حلیم گندم الهام پز

کوک اسنپ میترا بعد از امتحان کردن حلیم گندم الهام پز.
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 تا 5 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 2 پیمانهگندم
  2. 1/2 پیمانهبرنج
  3. 8 پیمانهآب
  4. 2 پیمانهگوشت مرغ یا گوسفندی ریش ریش شده
  5. نمک به میزان لازم
  6. دارچین و شکر و روغن برای تزیین به میزان لازم

مراحل تهیه

4 تا 5 ساعت
  1. 1

    👈🏻ابتدا گندم رو 12 ساعت گذاشتم خیس بخوره چند بار هم آبش رو عوض کردم. بعد از این زمان با برنج گذاشتم بپزه وقتی خوب لعاب داد و گندم پخت کمی نمک بهش اضافه کردم که گندم بی مزه نباشه. بعد گندم پخته شده رو من با گوشت کوب لهشون کردم شما میتونید داخل غذا ساز یا مخلوط کن خوب میکس کنید بعد از صافی رد کردم به صورتی که لعاب گندم رو داشتم فقط پوست گندم گرفته شد بعد گوشت مرغ یا گوسفندی ریش ریش شده رو بهش اضافه کردم و بازم روی حرارت گذاشتم. بعد با گوشت کوب دستی گوشت رو داخل گندم خوب باز کردم و تا حدی که گندم

    عکس مرحله 1 از دستور حلیم گندم الهام پز
  2. 2

    خوب کشدار بشه بعد به مدت 1 ساعت روی حرارت خیلی ملایم گذاشتم جا افتاده که شد قابل استفاده شد. جاتون سبز مهربونا

  3. 3

    نکته :میتونید 2 قاشق از پوست گندم ها که از صافی رد کردین به حلیم اضافه کنید تا حلیم زیاد صاف نباشه سلیقه ای هستش.... میتونید برنج رو حذف کنید.... حتما گوشت رو با مقداری پیاز و دارچین بپزید تا بوی ضخمش گرفته بشه با مقداری دارچین و شکر و روغن دیزاین کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

نظرات (11)

nadiyh ramazani
nadiyh ramazani @cook_16888518
عالی بود ممنون هم حلیم هم توضیحات
میهمان

توسط

e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r @elham_vafadar
در
اهواز @e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.rآدرس اینستاگرامم
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. مینی کاپ کیک دبل چاکلیت my.national.cooking
  2. کیک پنبه ای فرانسوی 🇫🇷 my.national.cooking
  3. 🎀آلبالو پلو 🍃Ma Akbari🍃
  4. کیک برگردان سیب ✨آشپزی با یگانه✨
  5. کَته‌لُتِ تُرد Tayebeh
  1. پوره سیب زمینی Zahra Abdolmaleki
  2. خوراک کدو بادمجان با کدو و بادمجان خشک فرزانه
  3. سیراب شیردون elahe.cooking
  4. دلمه Lida Aali