فولوفون بالتونة والمايونيز سهل وسريع
الخطوات
- 1
العجينة:نضع الفرينة (طحين) في إناء نضيفلها اللح و نبسسها بالزيت ثم نلمها بالماء ندخلها للثلاجة ترتاح لمدة نصف ساعة نخرجها نبسطها بالحلال نضع في وسطها الزبدة مبشورة ونلف عليها اطراف العجينة ثم نبسطها بالحلال ومبعد نلفهاعلى نفسها 3 مرات ندخلها للثلاجة ربع ساعة نخرجها نعاود نبسطها ونعيد اللفة مرتين مع البسط كل مانلفها ونرجعها للثلاجة
- 2
نبسط العجينة بسمك 5 ملم نطبعها دوائر ونصف دوائر مثقوب في الوسط طابع صابلي ندهن الدائرة الى كاملة بالبيض ونحرص على انو مايسيلش من الجوانب نحط فوقها الدائرة المثقوبة ونعاود ندهنها بالبيض ندخلها للفرن اطيب على نار متوسطة
- 3
نحضر في صحن المايونيز مع التونة ونقطع معاها حبات زيتون اخضر نخلط الكل مع بعض كي نخرج الفولوفون تاعي من الفرن نحط القليل من الحشو وسط الدوائر ونزينها بالمعدنوس او زيتون اسود اذا تحبي وتقدم بالصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
فولوفون بالتونة وكريمة الجبن فولوفون بالتونة وكريمة الجبن
#مقبلات_رمضان ، مقبلة خفيفة و هاشة بطعم الطون
-
فولوفون بموس التونة Vol au vent👍 فولوفون بموس التونة Vol au vent👍
#يوميات_رمضان لنجاح المملحات بعجينة التوريق😍 يجب ان تكون العجينة المورقة ناجحة👍 هذه هي طريقتي في العجينة المورقة المعتمدة عليها👌 و حبيت نشاركها معكن حبيباتي تجدونها في صفحتي😊
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات