Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Kucuri dgn perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit, lalu cuci kembali.
- 2
Lumuri ayam dgn bawang putih, garam dan merica. Aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam di dlm kulkas.
- 3
Campur terigu dan maizena, aduk rata.
- 4
Masukkan ayam ke dlm campuran tepung, lalu aduk rata.
- 5
Goreng ayam dlm minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Buat saus: tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukkan wortel. Tuang air secukupnya. Masukkan saus, gula, garam dan merica. Aduk rata dan tunggu sampe mendidih. Tes rasa. Jika rasa sdh pas dan wortel matang, masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
- 7
Masukkan ayam goreng dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Ini ayam ter-drama buat saya 😂. Pulang dari pasar, mampir ke mertua, ayam masih di motor. Eeeehh ternyata si ayam sebagian "digondol kucing 😂". Btw, ini recook dari resepnya mbak susan mellyani, cuma agak di modif dikit.
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Kemarin tetangga ngajakin bukber katanya sekalian syukuran dan menu makannya ada ayam asam manis,, enak ternyata tp sedikit 😁 namanya jg dikasih😂 coba aja bikin sendiri biar banyak haha.. hanya sj sya pake ayam tepung kalo kemarin tetangga ayam fillet biasa tanpa tepung. Untuk ayam tepungnya sy pake resep andalan dari ce Jun Xanderkitchen.. wah bikin nagih ternyata..#BikinRamadanBerkesan#day25
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Assalamualaikum...Hari ini mo bikin ayam asam manis...kebetulan msh ada stok ayam filletBiasanya menu ini suka ada di acara hajatan/kondangan nih...
-
-
Ayam Kuluyuk (Asam Manis) Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
#Recook_yunita_bursyahOlahan berbahan dasar dada ayam yang dibalur tepung terus digoreng lalu disiram saus asam manis rasanya enak banget,kaya makan menu prasmanan ditempat orang hajatan. Cara membuat dan bahan2nya mudah + simple banget,hasil recook dari pemenang arisan recook Jabodetabek ke 23 mba yunita ramadiani bursyah. Saya ga pake nanas soale ga punya, penggunaan sayurannya pun saya kurangi menyesuaikan bahan2 yang ada di rumah saja.Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayam kuluyuk(asam Manis)#PR_Cincaylaah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5607306-ayam-kuluyukasam-manispr_cincaylaahSaya tulis disini resep sesuai yang saya masak aja, semoga bermanfaat. 😊😊#kookpaderJabodetabek#ArisanRecook#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Resep mbk Susan mellyani.suka banget olahan ini.ayamnya difillet digoreng persis seperti membuat ayam kentucky.trs dimasukkan ke saus asam manis.tapi bisa juga sih disiram sausnya saat penyajian.jadi ayam goreng tepungnya tetap renyah.resep asli mbk Susan cuma pakai cabe merah,disini saya pake juga cabe Rawit karena saya suka pedas.sesuaikan dengan selera ya ibu2...
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Menu sahur pertama tadi pagi Ga ada persiapan apa " untuk sahur pertama x ini,ada ayam fillet d kulkas ya udah eksekusi aja ini#kedapuraja#masaksahur#ayamasammanis#Masakasyik#cookpad
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Menu tercepat Dan teraman terutama yang tidak suka pedes ,
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Masakan favorit sih ini ... versi bumbu bisa beda2 Tapi ini versi saya #cookpadcommunity_Jayapura
-
Ayam asam manis #homemadebylita Ayam asam manis #homemadebylita
Berhubung masih ada stok ayam paha boneless, wess dihabisin utk bebikinan ayam asam manis sajaa ;)
-
Ayam asam manis Ayam asam manis
Aku gak pake fillet ayam pake ayam yg ad dikulkas aja sisa masak ayam mentega kemaren hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8680192
Komentar