تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. شفلور (قرنبيط)
  2. ملح
  3. كمون اخضر
  4. 3 ملاعقفرينة (طحين او دقيق)
  5. معدنوس (بقدونس)
  6. كركم
  7. فرماج (جبنة) اي نوع
  8. رشةقرفة
  9. ملح
  10. بيض
  11. للصوص :
  12. صدر دجاج
  13. بصلة
  14. عرقاصفر
  15. زنجبيل مرحي
  16. زيت
  17. ملح
  18. فلفل اسود
  19. ورقة رند (غار)
  20. اقل من نصف عود قرفة للنكهة
  21. ثوم مرحي

الخطوات

  1. 1

    تحطي الشفلور (القرنبيط) يطيب (يستوي)في الماء والملح وتزيديلو ملعقة قهوة كمون اخضر.بعدما يطيب (يستوي)صفيه وخليه يقطر مليح من الماء

  2. 2

    تحطيه في صحن وتزيديلو معدنوس (بقدونس) كركم وملح وفرماج وملاعق الفرينة (طحين) ورشة القرفة انا نحيت من صدر الدجاج بعدما طاب وفتتو مع الشفلور (القرنبيط) باه يجي بنين وتعجنيهم كل بيدك وبعد تزيدي البيض

  3. 3

    تفرشي ورق الطهي في المول تاعك وتفرغي الخليط وتزينيه بالزيتون الاسود وتحطيه يطيب.كي تجبديه خليه يبرد مليح لانو كي يكون سخون ما يتقصش.قصيه مورصوات وحطيه في الصحن وزيني بالصوص مفتت فيه الدجاج وبعد زيني بمعدنوس وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

MAYA AYOUB
MAYA AYOUB @cook_16333871
نُشرت في
عين البيضاء.ام البواقي

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها