Karena suami suka sekali ngajakin beli kastengel, akhirnya saya belajar bikin kastengel ini. Dan jadilah kastengel yang terbuat dari butter (no mentega, no lemak) dan keju edam yang enak sekali.

Kastengel lumer... ini req ny ponakan, suka bgt sama keju. Ksh kejuny byk, jdi asin 😆 alhamdulilah pd suka hmm bikin segini dpt 4 loyang, dah lgsg hbs di cemilin.

Ternyata bikinnya gampang banget nih, kalau beli 150 ribuan ya per 500 gramnya yg pakai wijsman seperti ini. Ini bikin sendiri abisnya sekitar 70 ribu yaa jadinya sekitar 700 gram loh. Re bake dari resepnya ci Peggy Louisa, cuma agak dimodifikasi sedikit. Hasilnya Mantab betul,, garing diluar, lembut didalam, pas ditaruh mulut, lumer sendiri di dalam mulut. Hmmm yumm... #SiapRamadhan #MomentManis

cerita dibalik resep ini adalah..nggak ada hehehee...kebetulan sy memang jualan kue kering sih jd yaah,sekedar share resep simple tp rasanya juaraa

(1204) Source : Bunda Marisa @DailyUmma (terima kasih resepnya 💕)Resep kedua dari adonan basic kue kering dari masak bareng komunitas, aku jadikan kue favorit anak2 : kastengel .Menggunakan keju tua edam / keju apel, menjadikan kue legend ini jadi ngeju bangetMargarine yang aku gunakan special kali ini yaitu pakai produk dari ROSE BRANDWangi dan gak terlalu oily, jadi adonan enak banget dibentuk/ dipulung. Tepung Maizena nya juga dari ROSE BRAND. Kue jadi crunchy, kalau kata anak2 jadi “kres kres 😂”Kastengel berasal dari Belanda, dengan nama aslinya "kaasstengels" yang berarti "batang keju" (kaas = keju, stengels = batang), kue wajib orang Indonesia untuk hari raya baik itu Natal ataupun Lebaran😍Berikut link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#kelaskuekering

Kastengel ini kesukaan suami dan anak2.. Diantara kue2 lebaran entah kenapa mereka lebih doyan Kastengel hehe.. Mari kita buat Resepnya.. ☺ Selamat menjalankan ibadah puasa yaa... 🥰

Inspired chef @devinahermawan...Kastengel adalah salah satu cookies klasik yg sudah sangat populer saat ada hari besar, seperti hari raya idul fitri, dan idul adha... Kastengel juga merupakan salah satu pengaruh dari kolonial belanda.. Karena kue ini berasal dari Belanda, nama aslinya adalah kaasstengels, kaas =keju, stengels =batangan.Disini saya membuat ½ resep saja, lalu karena tidak ada keju edam dan parmesan, saya memakai keju yg sdh dikeringkan dr kulkas.. Lalu boleh diblender agar hasilnya seperti bubuk, pastikan keju kering ya. Mengilasnya pun jangan terlalu tipis menurut saya ya... Disini saya msh jelek bentuknya, krna saya msh blum terbiasa.. But,it's okay.. 👌🏻, i'm still learning..Note : Lebih enak menggunakan keju edam bubuk ya, dan menggunakan unsalted butter,#CheeseDah#DahS_Cookies#DahS_TraditionalFood#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni

Bikinnya udh beberapa hari yg lalu, tapi baru upload skrg 😂 kastengel ini fav papah banget deh secara doi suka banget sama keju. Dan kastengel ini rasanya ngeju banget.

bentar lg lebaran yes, ini kastengel andalan keluarga source dr mamaku, simple bgt bikin nya, renyah & cheesy bgt...

Kastengel, berasal dari Bahasa Belanda, dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan). Kue kering ini didominasi oleh rasa asin yang gurih juga lezat.Untuk pecinta keju, yuk cobain resep simpelku...🥰#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community

Tiap lebaran pasti harus ada resep ini, dan slalu ada pesanan dr klg suruh buat kuker ini.......cm resep ini agak bd sm resep saya yg pertama,soal rasa tetap enak ko 😄

Edisi Ramadhan pastinya jd rutinitas wajib mempersiapkan kuker. Kastengel masuk daftar favorite, bahan dan cara buat yg simpel jd pilihan utama, yang lama sihh ngolesin kuning telur plus taburan keju, tapi terbayar lunas dgn rasanyaa, yuk kitaa lanjuttt oh iya resep boleh nyontek dr mbak Prita Karina makasihh mbakk resepnya