برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه و نمک تفت میدیم و سپس در آخر کشمش را به اون اضافه میکنیم و دوباره تفت میدیم تا کشمشها باد کنند.
- 2
برنج را آبکش کرده و سبزی و مواد گوشت و لپه پخته شده را به اون اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا یک دست بشه
- 3
حدود ۴۰۰ گرم از برگ موها را داخل آب جوش ریخته و وقتی تغییر رنگ دادن اونا را از آب خارج میکنیم
- 4
کمی روعن با رب انار مخلوط کرده و ته قابلمه ریخته و برگهای سبز را داخل اون میچینیم و بعد مواد آماده شده را با قاشق داخل برگ ریخته و میبندیم. بهتره دو تا برگ در کنار هم بگذاریم تا بتوانیم دلمه ها را خوب پاکتی بکنیم
- 5
وقتی یک ردیف از دلمه ها را داخل قابلمه چیدیم یک لیوان مخلوط روعن و رب انار را روی آنها میریزیم و اینکار را تا پر کردن قابلمه ادامه میدیم. درب قابلمه را با دمکن بسته در این باره ملایم می گذاریم تا دم بکشه حدود ۳ ساعت.
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
دلمه برگ مو 😋
#دلمه_برگ_مو#دلمهبه نظر من درست کردن دلمه و خوردن دلمه در کنار خانواده لذت غیر قابل توصیفی داره🌸مادر خدابیامرزم همیشه این فصل که می‌شد با دلمه هاش هممون رو خونه اش جمع می‌کرد و همگیمون با چه دلخوشییی برای پیچیدن دلمه ها و پختنش کمک میکردیم و کلی بهمون خوش می‌گذشت.اما افسوس که دیگه بینمون نیست و از داشتنش محرومیم 😔من این دلمه ها را به یاد مادر عزیزم و خوشی اون روزامون درست کردم ☹️ 🌷روز جهانی خانواده مبارک باد 🌷
-
-
-
-
دلمه برگ مو
تا زمان هست دلمه های تازه و خوشمزه درست کنید 😉😋😋 #ایرانگردی #سفر_دوم #دلمه#اولین_دستورم
-
دلمه برگ مو
یه غذای خوشمزههم میتونه پیش غذا باشه هم یه غذای کاملدرست کردنش دردسر داره ولی به زحمتش می ارزه
-
-
دلمه برگ مو ملس
پیچیدن دلمه زمانبره مخصوصا اگر بخواهید همه رو یک اندازه در بیارید ،یک راه حل ساده براتون دارم که خیلی سریع کلی دلمه بپیچید اونم در یک شکل و اندازه #دلمه
-
-
-
-
-
-
-
دلمه گوجه فلفل برگ مو
#شبمونده #سرآشپز_طلایی تو خونه ما فقط من دلمه دوست دارم همسرم پسرم دوست ندارن من فقط برای خودم درست کردم اونم با برنج سفیدی که اضافه اومده بود ببخشید بدون تزیین هست میتونید بارب انار سرو کنید انشاالله دفعه بعد درست کنم با تزیین بهتر
-
-
-
-
دلمه برگ مو دزفولی (پرپراق)
این مدل دلمه فقط مخصوص دزفوله😍 خیلیییی خوش طعمه اگه امتحانش کنید اصلاااا پشیمون نمیشید. حتما درستش کنید😉 #ماه_رمضان
-
-
-
دلمه برگ مو تنبلانه
اومدم برای اولین بار دلمه بپیچم چند تا پیچیدم دیدم ی ساعت گذشت و از اونجایی که اینجانب امتحان دارد به این شکل درست کردم
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات