Bubur Jagung Pepaya Jadoel Ala Boenda Silva

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahjagung manis, di iris halus
  2. 1 buahpepaya manis, potong dadu 1×1 cm
  3. kolang-kaling secukupnya, potong jadi 3 bagian
  4. vanila pasta
  5. bijiselasih 1 sendok teh dan rendam air panas
  6. Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa
  7. 4-5 sendok makangula pasir
  8. 1-2 sendok makansusu kental manis
  9. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula dengan 300ml air, lalu masukkan kolang-kaling, rebus 5 menit agar gula meresap ke kolangkaling

  2. 2

    Masukkan jagung, rebus sampai jagung lunak, dan tambahkan selasih.

  3. 3

    Masukkan santan, garam, vanila masa sampai mendidih (jangan lupa diaduk ya_agar santan tidak pecah), lalu tambahkan susu kental manis dan matikan kompor.

  4. 4

    Pindahkan ke mangkok, biarkan agak dingin (masih hangat) dan tambahkan potongan pepaya (biarkan pepaya terendam lebih lama, agar meresap santannya)

  5. 5

    Bubur siap di makan, kalau suka dingin bisa ditambahkan dengan batu es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silva Nama Saya
Silva Nama Saya @cook_8129551
pada
Pekanbaru
Saya adalah seorang ASN di bidang Lingkungan Hidup. Memasak adalah kebutuhan bagi saya, tiada hari tanpa memasak (kalau ngak masak, keluarga saya makan apa?) namun ada kalanya muncul sifat malas memasak atau bingung mau masak apa, dengan melihat resep2 di medsos dan menggunakan "sedikit" modifikasi jadilah masakanku.Mottoku "Tidak ada seorang perempuan pun yang tidak bisa memasak, pilihan ada pada kita mau atau tidak kita melakukannya"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa