Bubur Jagung Margonda Ala ala
Di jalan Margonda Depok ada sebuah warung bubur jagung yang banyak sekali pembelinya, bahkan sampai antre. Tidak heran, karena rasa buburnya yang begitu lezat. Sejak pindah dari Depok, kamipun jarang manikmati kelezatan bubur jagung ini. Ujung-ujungnya bikin sendiri untuk pengobat kangen... :)
Bubur Jagung Margonda Ala ala
Di jalan Margonda Depok ada sebuah warung bubur jagung yang banyak sekali pembelinya, bahkan sampai antre. Tidak heran, karena rasa buburnya yang begitu lezat. Sejak pindah dari Depok, kamipun jarang manikmati kelezatan bubur jagung ini. Ujung-ujungnya bikin sendiri untuk pengobat kangen... :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung pipil kemudian bagi dua. Sebagian diblender dan sisihkan, sebagian lagi biarkan utuh.
- 2
Rebus jagung yang utuh bersama dengan sagu mutiara sampai jagung empuk dan sagu mutiara mengembang. Jika air berkurang boleh ditambahkan.
- 3
Kemudian masukkan santan instan, jagung blender, gula dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- 4
Larutkan maizena dengan air secukupnya kemudian tuang ke dalam bubur jagung. Aduk terus sampai bubur mengental. Matikan kompor. Bubur jagung siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar