مملحات باللحم والجزر

مطبخ براءة
مطبخ براءة @cook_15794294
برج بوعريريج

شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة مورقة
  2. لحم او دجاج مرحي
  3. معدنوس (بقدونس) مقطع
  4. بصلة صغيرة مقطعة
  5. كريم فريش
  6. جبن ابيض
  7. ملح وفلفل اسود
  8. جزرة مبشورة
  9. م كزبدة
  10. التزيين:
  11. صفار بيض
  12. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نضع م زبدة و البصل نذبلو قليلا و نضيف الجز ونحركو حتان (حتى) يطيب (يستوي) ثم نضيف اللحم المفروم والمعدنوس (بقدونس) والتوابل ثم نضيف قليلا من الكريمة فريش والجبن حسب الرغبة.

  2. 2

    نفتح العجينة و نضع قليلا من الحشو ونغلق ببياض البيض وندهن الوجه بالصفار ونرش سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

  3. 3

    وندخلها لفرن مسخن على 180د حتى تنضج. التزيين و الشكل والحشو يبقى دائما اختياري.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ براءة
مطبخ براءة @cook_15794294
نُشرت في
برج بوعريريج

التعليقات

Chef Doua
Chef Doua @cook_16944375
حانحل مجموعة كوكباد لي حبت تدخل

وصفات مشابهة