Japanese cheese cake dengan keju cheddar

chairanifitrah
chairanifitrah @cook_16329419
Banda Aceh

Japanese cheese cake dengan keju cheddar

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 mlsusu cair plain
  2. 60 grKeju cheddar
  3. 50 grmentega
  4. 3 butirputih telur
  5. 50 grgula pasir
  6. 2 sdmperasan lemon/jeruk nifis bisa diganti vanili
  7. 3 butirkuning telur
  8. 30 grgula pasir
  9. 50 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan..

  2. 2

    Panaskan susu cair dan keju kedalam api kecil. Setelah mendidih matikan api masukkan mentega, aduk sampai rata. Dinginkan

  3. 3

    Kocok putih telur sampai mengembang kaku, setelah kaku masukkan gula pasir 50 gr kedalam adonan putih telur, aduk sampai rata

  4. 4

    Di wadah lain kocok kuning telur, perasan jeruk nifis, gula 30gr sampai rata. Setelah rata masukkan tepung terigu aduk sampai rata.

  5. 5

    Setelah diaduk rata masukkan adonan keju susu kedalam adonan. Aduk rata. Kemudian masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dengan spatula, aduknya jangan terlalu sering ya moms, karna putih telurnya gampang mencair.

  6. 6

    Panggang di oven (kalau aku open tradisionil jadi ga tau suhunya) kira2 dengan api sedang. Selama 60-80 menit tergantung ovennya. Jangan lupa loyangnya di lapisi kertas roti ya moms, biar gak lengket. Prinsip memasaknya diatas air didalam oven ya, metode au bain marine (digoogle aja). Sila mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chairanifitrah
chairanifitrah @cook_16329419
pada
Banda Aceh
IG :dapur_ranieYoutube : chairanifitrahBaking and cooking lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa