Tahu Telur Puyuh

Dapur Risky
Dapur Risky @dapurrisky
Surakarta

Pertama kali buat jadi maklumlah bentuknya amburadul gini, tapi enak a hihi😁

Tahu Telur Puyuh

Pertama kali buat jadi maklumlah bentuknya amburadul gini, tapi enak a hihi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirTelur Puyuh
  2. 7 buahTahu Putih
  3. 2 tangkaiDaun Sledri
  4. 1 tangkaiDaun Bawang
  5. 1 buahWortel ukuran kecil
  6. 2 butirTelur
  7. SecukupnyaTepung Terigu
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. SecukupnyaLada Bubuk
  10. SecukupnyaRoyco
  11. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Jangan lupa iris daun sledri, daun bawang, dan wortel.

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas lalu sisihkan.

  3. 3

    Masukkan tahu putih ke dalam wadah dan lumatkan menggunakan garpu. Jika sudah lembut, tambahkan irisan daun sledri, daun bawang dan wortel. Tambahkan juga 1 butir telur lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan dan jangan lupa olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan adonan tahu kedalam cetakan lalu padatkan.

  5. 5

    Kemudian masukkan cetakan yang berisi tahu kedalam panci. Kukus kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Atau masukkan kedalam kulkas juga boleh.

  7. 7

    Sambil menunggu tahu dingin, siapkan tepung terigu, dan campur dengan air sebagai baluran Tahu Telur puyuh.

  8. 8

    Balut tahu dengan adonan tepung terigu. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Tahu telur puyuh siap disajikan.

  10. 10

    Sebenarnya ada 2 pilihan untuk baluran Tahu telur puyuh ini. Bisa pakai tepung terigu bisa juga pakai telur. Atau bisa juga keduanya. Sesuaikan dengan selera anda saja. Happy cooking:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Risky
Dapur Risky @dapurrisky
pada
Surakarta
Bookish, Latte Addict and Food Enthusiast📚🍜Just learning by doing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa