جلفراي لحم بالطريقة العراقية

ام لينا
ام لينا @cook_10072097
شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلو غراملحم غنم او عجل
  2. 2 راسبصل
  3. 3بطاطا
  4. 2طماطم
  5. 1فلفل اخضر
  6. ملح
  7. بهارات مشكله
  8. فلفل اسود
  9. زيت

الخطوات

  1. 1

    نثرم اللحم مكعبات صغيرة

  2. 2

    نضع الللحم في إناء الطهي ونضيفلة الماء يغطي على النار

  3. 3

    نثرم البطاطا مكعبات ونقليها بالزيت

  4. 4

    نثرم البصل والفلفل والطماطم مكعبات صغيرة

  5. 5

    بعد سلق اللحم وازالة الزفرة منه تحمسه ونضيف له البصل وتحمس جيداً وبعدها نضيف الفلفل والبطاطا

  6. 6

    ونضيف الطماطم وتقلب جيداً ونظيف البهارات والملح وتقلب على النار ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق وتقدم حارة مع البرغل والسلطة والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام لينا
ام لينا @cook_10072097
نُشرت في

التعليقات (6)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك حبيبتي

وصفات مشابهة