6. Puding labu kuning 3 lapis

Intan Dianasari
Intan Dianasari @dapoer_keola
Bandar Lampung

Source: Annisa karlina

Resep ini sudah pernah saya recook sebelumnya dan rasanya mantab, keluarga juga suka krn manisnya pas tidak berlebihan. Skrg saya share resep ini tapi puding yg saya buat ini tidak menggunakan cendol dilapisan keduanya krn anak2 kurang suka kalau ada cendolnya jadi saya akan tulis yg sesuai saya buat aj ya... Kalau mau melihat resep aslinya cuuss silahkan mampir ke penulis aslinya, banyak resep2 enak juga disana 😉☺

6. Puding labu kuning 3 lapis

31 orang berencana membuat resep ini

Source: Annisa karlina

Resep ini sudah pernah saya recook sebelumnya dan rasanya mantab, keluarga juga suka krn manisnya pas tidak berlebihan. Skrg saya share resep ini tapi puding yg saya buat ini tidak menggunakan cendol dilapisan keduanya krn anak2 kurang suka kalau ada cendolnya jadi saya akan tulis yg sesuai saya buat aj ya... Kalau mau melihat resep aslinya cuuss silahkan mampir ke penulis aslinya, banyak resep2 enak juga disana 😉☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding labu:
  2. 1 bungkusagar2 plain (saya pakai swallow globe)
  3. 250 grlabu kuning, kupas dan kukus
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 mlsusu cair putih
  7. Bahan puding santan:
  8. 1 bungkusagar2 swallow plain
  9. 75 grgula pasir
  10. 800 mlsantan dari 1 buah kelapa
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan puding Pandan:
  13. 1 bungkusagar2 swallow plakn
  14. 100 grgula pasir
  15. 300 mlsusu cair putih
  16. 500 mljus Pandan
  17. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu buat puding labu kuning. Haluskan labu kuning kukus dgn susu cair. Masukkan semua bahan puding labu ke dalam panci, masak hingga mendidih... Angkat lalu masukkan ke dalam cetakan puding (sebelum dituang adonan puding, lebih baik cetakannya disiram air matang terlebih dahulu).

  2. 2

    Selanjutnya masukkan semua bahan puding santan ke dalam panci, masak hingga mendidih. Tuang di atas lapisan puding labu (dilihat dulu ya kalau lapisan atasnya sudah mulai mengeras tapi belum sepenuhnya keras baru bisa dituangkan)

  3. 3

    Terakhir masukkan semua bahan puding Pandan ke dalam panci, masak hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan puding santan (sama seperti lapisan kedua tunggu dulu sampai lapisan atasnya agak mengeras agar saat dituang adonan tidak bercampur -->> pernah mengalaminya dulu 🙈). Masukkan ke dalam kulkas dan biarkan mengeras sepenuhnya.

  4. 4

    Catatan: untuk jus Pandan saya juga menggunakan resep mba Annisa.karlina tapi airnya agak saya tambah sedikit. Jus Pandan: blender 25 lembar daun Pandan (saya campur dgn Pandan suji juga) + 250ml air lalu saring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Dianasari
Intan Dianasari @dapoer_keola
pada
Bandar Lampung
a wife and mother of two amazing kids... hidup di lingkungan keluarga yang punya hobby masak dan ingin sekedar berbagi resep siapa tahu bisa berguna untuk yang lainnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa