Kue kering emping melinjo

Leni Cayank Wiwid
Leni Cayank Wiwid @cook_5787184
Kota pinang indonesia

Assalamualaikum sahabat cookpad,
Gak terasa y ini sudah puasa ke 9 ramadhan.dan biasanya aku sudah mulai sibuk uprek didapur untuk membuat kue kering lebaran.nah sahabat....aku ingin berbagi resep kue kering melinjo kesukaan keluargaku,dan kue ini juga kue yg selalu wajib dan Alhamdulillah laris dijualan ku karna pelanggan ku selalu memesan kue ini.karna rasa nya crunchy banget...yuk kita kepoi apa saja bahan dan cara membuat nya.

Kue kering emping melinjo

Assalamualaikum sahabat cookpad,
Gak terasa y ini sudah puasa ke 9 ramadhan.dan biasanya aku sudah mulai sibuk uprek didapur untuk membuat kue kering lebaran.nah sahabat....aku ingin berbagi resep kue kering melinjo kesukaan keluargaku,dan kue ini juga kue yg selalu wajib dan Alhamdulillah laris dijualan ku karna pelanggan ku selalu memesan kue ini.karna rasa nya crunchy banget...yuk kita kepoi apa saja bahan dan cara membuat nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu segitiga biru
  2. 250 gramtepung tapioka(aku pakai tapioka pak tani)
  3. 500 gramemping melinjo yg sudah digoreng hancurkan kasar saja
  4. 400 grammargarin(aku pake blue band)
  5. 200 gramgula pasir yang sudah dihaluskan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 25 gramtepung susu
  8. 5kuning telur yg sudah direbus dan dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kuning telur yg sudah dihaluskan,tepung tapioka,terigu,tepung susu,baking powder jadi satu,setelah rata sisihkan

  2. 2

    Mixer margarin,gula hingga warna ny pucat kira2 5 menit saja

  3. 3

    Masukkan bahan kering ke adonan yg sudah di mixer,Stelah diaduk rata menggunakan spatula masukkan kekulkas 15 menit,

  4. 4

    Setelah keluar dari kulkas bentuk bulat2 lalu tekan menggunakan sendok garpu

  5. 5

    Lalu panggang hingga bawah kue agak sedikit kuning kecoklatan.

  6. 6

    Yummiiii...nyam..nyam....

  7. 7

    Ini dia emping melinjo ny sudah masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Cayank Wiwid
Leni Cayank Wiwid @cook_5787184
pada
Kota pinang indonesia

Komentar (22)

Jamrah Muid
Jamrah Muid @Jamrah123
Kalau margarin di mix dengan butter boleh??

Resep Serupa