قیمه به سبک مادربزرگ

میس معصوم @miss_masoom_1365
عطر و بوی غذای مادر بزرگ ها همیشه یه چیز دیگه است
#قیمه
#خورشت_قیمه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت را به همراه پیاز و کمی فلفل سیاه تفت داده و بعد ادویه ها به غیر از نمک را اضافه کرده و کمی تفت داده و بعد رب گوجه و گوجه های رنده شده را اضافه کرده که خوب تفت میدهیم... حتما باید شعله کم باشه تا رب گوجه و گوجه نسوزه و قیمه را بدرنگ کنن
- 2
بعد لپه را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و لیمو عمانی را چندتا برش کوچولو داده
- 3
بعد آب جوش اضافه میکنیم تا جایی که ردی گوشت را بپوشونه و لپه ها پخته بشن...
- 4
بعد از اینکه خورشت یه قل زد سیب زمینی ها را شسته و برش داده به صورت خلالی (خیلی نازک نباشن)و به خورشت اضافه میکنیم. و در ۱۵ دقیقه ی آخر پخت نمک را اضافه میکنیم
- 5
خیلی خوووووش طعم میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
خورشت قیمه
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیخورشت قیمه با رب گوجه فرنگی مادر بزرگ پز و سیب زمینی مربعی Niusha Naeli -
-
خورشت قیمه با آلو
یا رب تو چنان کن که پریشان نشوممحتاج برادران و خویشان نشومبی منت خلق خود مرا روزی دهتا از در تو بر در ایشان نشوم#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه_با_آلو#خورشت_قیمه#قیمه#خورشت میس معصوم -
-
قیمه با هویج به سبک مادرِ همسر
اول سلام به دوستان بامرام و با معرفتم🤗ببخشید با تاخیر روز زن و روز مادر رو به خانوم ها که مختص خودشون هست و به آقایون که حداقل یکی از فرشته های مهربون خدا رو در کنارشون دارن تبریک میگم (سوء تعبیر نشه منظور مادر،خواهر،همسر و دختر)...روح مادران آسمانی هم قرین آرامش❤حالا برسیم سر وقت غذامون....مادر همسرم توی قیمه، هویج هم میریزن که خیلی خوشمزه میشه و من این دفه به سبک ایشون قیمه پختم،حدود یک سالی هست که ما دستپخت مادرهامونو نخوردیم و شدید رعایت کردیم😉طوری که وقتی به همسرم گفتم میخوام مثه مامان هویج بریزم تو قیمه....کلا یادش رفته بود🤭گفت مگه مامانم هویج میریزه تو قیمه😅😁اینطور شهروندانی هستیم ما...😎#مهر_مادری#سرآشپز_طلایی#قیمه#تزئین_برنج Mahnoosh -
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁 Fateme -
-
-
خورشت قیمه
#قیمه #خورشتقیمه #خورشت_قیمه #خورشت #خورشت_قیمه_خونگی #خورشت_قیمه_خانگی #خورشت_قیمه_مجلسی Saveh_midex -
-
خورشت قیمه با برنج
دوست داشتن زوری نیست!اختیاری ست،ارادی هم نیست،ساعت کار ندارد، شبانه روزی ستخواب و خوراک نمیشناسدشوخی نیست، جدی هم نیست!یک بازی ست کهبلد بودن و قاعدهی خودش راخودش تعیین میکند!دوست داشتن،یا هست یا نیستحد وسط ندارد!⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘#خورشت_قیمه#غذای_اصلی میس معصوم -
قیمه بوشهری با شکر پلو
قیمه بوشهری رو من فقط یکبار و خودم درست کردم خوردیم خیلی خوشمزه بود و عطر و بوی دلچسبی داشت.من در کنار این قیمه شکر پلو رو هم درست کردم.گویا بوشهری ها این قیمه رو همراه با شکر پلو میل می کنن.در بعضی دستورها برای این قیمه فقط از لپه و در بعضی دیگر از ترکیب لپه و نخود استفاده شده بود من هم از ترکیب نخود و لپه به مقدار مساوی استفاده کردم.اگر از نخود کرمانشاهی استفاده بشه که دیگه این طعم از قیمه رو فراموش نخواهید کرد.دستور از @ashpazye_parchin مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
خورشت قیمه (ناهار)
#خورشت#خورشت_قیمه#ناهار#غذا#گوشت_گوسفند#آشپزی_ملل#غذای_ایرانیبه نام خالق طعم ها و مزه ها 🙏🏻💓🍲#چرا_خونگیخیلی خوب که خودمون آشپزی کنیم خوب که با مواد اولیه ای که زیاد چنگی به دل میزنه میتونیم یه غذای خوشمزرو خلق کنیم از یه لپه بی طعم وگوشت خام میشه یه غذای خوشمزه خونگی درست کرد مثل همین خورشت قیمه خوب که با آشپزی کردن به فکر سلامت خانواده باشیم وبرای سلامتی خانواده خودمون آشپزی کنیم Parisa darchiniyan -
-
خورشت قیمه سیب زمینی
از نظر من خورشت باید غلیظ و لعاب دار باشهقیمه هم باشه که دیگه تکمیله😍#هجدهمین_دستورم atefeh.hdl -
خورشت قیمه
خورشت قیمه از اون خورشت های پر طرفدار توی کشور عزیزمان ایران هست که بعنوان نذری هم تهیه میشود. #سرآشپز_طلایی#خورشت#خورشت_قیمه#قرمز نسرین -
قیمه
غذای کاملا ایرانی. مثل همیشه درشهرهذی مختلف به روشهای خاصی پخته میشود ولی دراصل خورش قیمه همان خورش قیمه است وطرفدارهای خاص خودش رادارد😍 آنا -
-
خورشت قیمه با رشته پلو😊😊😊
یه غذای اصیل ایرانی که همه ما دوست داریم#خورشت_قیمه #خورشت #قیمه #رشته_پلو#خورش saeedi🙍 -
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
هرگز نباید رویاپردازی را متوقف کنیم. همانطور که غذا برای بدن ما ضروری است، رویا ها نیز روح و روان ما را تغذیه می کنند.#خورشت_قیمه#سرآشپز_طلایی#قیمه#چرخکرده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خورشت قیمه با مرغ 🍗
🥰 به این روش با مرغ هم میتونی یه خورشت قیمه خوش طعم و عطر درست کنی 😍#قیمه#خورشت_قیمه#قیمه_با_مرغ#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
قیمه سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییسلام به همگی. امیدوارم زندگی بر وفق مرادتون باشه.همسرم خیلی قیمه دوست داره. البته بادمجونی بیشتر دوست داره. زمانی که وقت نداشته باشم قیمه سیب زمینی درست میکنم. جای همگی سبز. ♥️همونطور که قبلا هم گفتم. بهتره از گوشت گوسفندی استفاده بشه. اگر گوشت گاوی استفاده میکنید کمی گوشت گوسفندی با استخون هم بریزید که لذیذ بشه. کلا من همیشه تو قیمه یا قرمه راسته گوسفندی با استخون میندازم یا قلم گوسفندی Maman Farhan -
خورشت قیمه خوشمزه
خورشت قیمه تمام فن و هنرش به عطر و طعمشه و اینکه بوی زهم لپه از بین بره Z sahamipoor -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8712501
نظرات (4)