Spenótos csirkés cannelloni

Svedoba
Svedoba @cook_6607193

Ezt a receptet főleg azoknak ajánlom, akik nem szeretik a spenótot, de magas vastartalma miatt mégis jó lenne valahogy elfogyasztani...ennek az egytálételnek nincs spenót íze, de mégis vitamindús. :)

Spenótos csirkés cannelloni

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet főleg azoknak ajánlom, akik nem szeretik a spenótot, de magas vastartalma miatt mégis jó lenne valahogy elfogyasztani...ennek az egytálételnek nincs spenót íze, de mégis vitamindús. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 12 dbcannelloni tészta
  2. 2 dbközepes méretű csirkemell
  3. ízlés szerintspenót
  4. 1 kis fejhagyma
  5. 1.5 evőkanálétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintételízesítő
  9. szükség szerint vaj a jénai kikenéséhez
  10. 3 dltej (kb. egy bögre)
  11. 25-30 gvaj/margarin
  12. 2 evőkanálliszt
  13. 1 evőkanáltejföl
  14. ízlés szerintszerecsendió
  15. ízlés szerintsajt (én chedarral szoktam, az karakteresebb ízvilágú)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hagymát apróra vágom, csirkét is kis kockákra vágom (fontos, hogy kicsi legyen, hogy beférjen a cannelloniba), spenótot megmosom és a szárát letépem.

  2. 2

    Kevés olajon a hagymát üvegesre pirítom, majd hozzáadom a csirkemellet és fehéredésig sütöm. Sózom, borsozom, ételízesítővel megszórom. Beletépdesem a spenótot és fedő alatt párolom. Ha már a spenót összeesett, leveszem a tűzről és hagyom kihűlni.

  3. 3

    Elkeszítem a besamelt. Vajat felmelegítem, hozzáadom a lisztet, megpirítom picit, kavargatás mellett felöntöm tejjel és csomómentesre keverem. Ízesítem, só, bors, szerecsendió. Besűrítem alacsony hőfokon, majd elveszem a tűzhelyről, a tejfölt hozzáadom és reszelek bele sajtot. Ez utóbbi elhagyható.

  4. 4

    Megtöltöm a cannellonikat, egymás mellé teszem egy kivajazott jénaiba, leöntöm a besamellel (fontos, hogy mindenhol ellepje a tésztát, különben száraz lesz) és ráreszelem a sajtot. 180°C-on addig sütöm, amíg rá nem pirul a sajt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Svedoba
Svedoba @cook_6607193
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek