استانبولی پلو به روش کته

maryam dehghani
maryam dehghani @cook_16667026
esf

در این روش ارزش غذایی برنج حفظ میشه و خوشمزه تره
#رمضان_ایرانی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. ۱۵۰ گرم گوشت چرخ شده
  2. ۱ پیمانهبرنج
  3. ۱ عددپیاز
  4. ۵ عدد گوجه
  5. ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
  6. ۱ پیمانه لوبیا سبز خرد شده
  7. ادویه شامل زردچوبه فلفل، دارچین و نمک
  8. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز نگینی خرد شده را در روغن ریخته و پس از تفت خوردن به همراه گوشت سرخ میکنیم. پس از اینکه آب گوشت جمع شد ادویه جات رو اضافه میکنیم و به تفت مواد با هم ادامه میدهیم.

  2. 2

    گوجه خرد شده را اضافه میکنیم و منتظر میمانیم تا گوجه ها با مواد کاملا له شود و پس از آن رب را اضافه میکنیم. (رب خانگی طعم فوق العاده خوشمزه تری به غذا میدهد)

  3. 3

    لوبیا سبز را اضافه کرده و آب را به مواد اضافه میکنیم.

  4. 4

    بعد از اینکه لوبیا کمی نرم شد البته نه کاملا نرم برنج را به مواد اضافه کرده وروغن کافی اضافه میکنیم و برنج را پس از کشیده شدن آب و نرم شدن دم میکنیم.

  5. 5

    یکساعت پس از دم شدن برنج استانبولی آماده ست. این غذا رو میتوان در وعده سحر استفاده کرد. نوش جااان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
maryam dehghani
maryam dehghani @cook_16667026
در
esf
عاشق اشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه