Enting-enting Kacang

Ini jajanan favorit saya waktu kecil. Dan ini perdana saya buat ini.
Ternyata mudah banget buatnya.
Butuh kesabaran untuk mengupas kulit kacangnya.
Tapi hasilnya sangat memuaskan.
Enting-enting Kacang
Ini jajanan favorit saya waktu kecil. Dan ini perdana saya buat ini.
Ternyata mudah banget buatnya.
Butuh kesabaran untuk mengupas kulit kacangnya.
Tapi hasilnya sangat memuaskan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas kacang dari kulitnya (saya : rendam dalam air mendidih, tutup. Biarkan sampai air menjadi dingin. Kemudian dikupas satu2).
- 2
Panaskan wajan, sangrai kacang hingga harum dan matang. Kemudian tumbuk kasar, saya pakai ulekan.
- 3
Panaskan wajan. Masukkan gula merah, gula putih dan garam. Biarkan semua mencair, kemudian aduk rata. Masukkan 5 sdm air putih lalu aduk cepat sampai rata.
- 4
Masukkan kacang. Aduk sampai benar2 rata. Lalu masukkan 5 sdm air putih, aduk terus sampai gula benar2 mengental.
- 5
Tuang dalam loyang yg sudah dialasi plastik. Ratakan. Biarkan sampai benar2 dingin.
- 6
Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong2 sesuai selera. Siap disajikan atau bisa dimasukkan toples.
Resep Serupa
-
-
Enting-Enting Kacang Enting-Enting Kacang
Bismillah,searching² makanan khas Jateng buat combo ngabibita kali ini, nemu salah satunya Enting-Enting Kacang ini, kebeneran ada kacang sisa dari mamake di lemari, dan hari ini coba bikin..Berhasil ternyata! Walaupun hasilnya belum maksimal, masih banyak errornya. Haha. Nggak papa, namanya juga belajar, gagal-gagal dikit mah wajar yah, apalagi di percobaan pertama 👌.Resep seada-adanya ini mah.. tapi disini saya tulis resep aslinya aja yak, karna tadi saya nimbang kacang nya ga sampe ¼ kg acan.. jadi sekenanya aja bikinnya hehe.Source: Mommy Adrina#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasJateng#PejuangGoldenApron3 Nurul Ummu Naqeeb -
Enting enting kacang Enting enting kacang
Minggu ke 8Di desa ku hampir semua warga yang punya kebon nanam kacang tanah dan awal bulan ini adalah puncak panen nya. Alhamdulillah walaupun saya ngga nanam kacang, tapi dapat jatah dari uwa lumayan banyak. Setelah dijemur kering dan dikupas jadi lah pengin berkreasi.Enting enting ini jajanan favorit saya sewaktu kecil. Kalau ke warung sebelah pasti yang dicari si enting enting ini walaupun beli cuma 2 biji aja udah seneng banget 😁. Yang mau resepnya silahkan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_cilacap#cookpadIndonesia#3weekschallenge Ari Yully Susanti -
Enting Kacang Enting Kacang
Kebetulan beli kacang sangrai cincang yang sudah siap pakai.Iseng-iseng ingat kayak permen kacang yang pernah beli ditoko-toko.Akhirnya tanpa pikir dua kali,langsung eksekusi.Alhamdulillah jadi, dan ini niat buat lebaran.Kata pak su,ini sih habis dimakan anak-anak.Daaan, pas kedapur bukan anak-anak yang ngabisin,ternyata pak su juga doyan😁😁😁#audisidutarecook#cookpadcommunity_kotamu#cookpadcommunitt_pontianak Iin Afriyanti -
Enting Enting Kacang Enting Enting Kacang
Tema Minggu ini adalah Olahan Kacang Kacangan Kaya Rasa.Kacang-kacangan adalah juara di dunia protein nabati, kaya nutrisi dan juga super seru untuk diolah! Semuanya bisa diubah menjadi hidangan yang enak dan sehat.Kali ini saya buat Enting Enting Kacang yang terbuat dari Kacang Tanah.Ini pertama kali buat dan saya baca resep gak teliti yang harusnya di potong saat masih panas, untungnya belum tertalu dingin dan keras akhirnya masih bisa dipotong.Sumber resep : @CuisineMe96#KacangKayaRasa#wongkito_antidikacangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Enting Enting Kacang Enting Enting Kacang
📝Minggu16Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..Masih punya kacang kupas, liat resep punya Bu @antikyuniar pemenang arisan 3C minggu ini ada olahan kacang dibuat Enting-enting Kacang, camilan manis kesukaan aku waktu kecil dulu. Rasanya yang manis dari gula pasir dan gurih dari kacang-nya. Serasa seperti makan permen hehee..Membuatnya mudah sekali, gula pasir di masak seperti karamel lalu dimasukkan Kacang yang yang sudah di sangrai dan dihaluskan sebelumnya. Kemudian aduk rata cepat, segera cetak (pipihkan) dan potong-potong keadaan masih panas-hangat sebelum Enting² mengeras yaa 😍Source : @antikyuniar dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/13023278#ArisanCooksnap3C_ShantyYuniar#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Enting-enting kacang wijen Enting-enting kacang wijen
BismillahBikin cemilan buat bocils biar betah di rumah gak main terus. Dengan bahan yang mudah dan seadanya di rumah. Orange Cooking -
Enting kacang Enting kacang
Bismillah...Semangaattt kembali postbar #CookpadCommunity_bogor tema pekanini #ComboAnjangsana_KhasJateng 😊 kali ini aku bikin enting kacang yaitu cemilan khas jateng tepatnya daerah solo.Makanan ini terbuat dari 2 bahan saja yaitu kacang dan gula, dan bikinya juga gampang. Oh iyaa saya sarankan bagi yang suka sakit gigi lebih baik jauh2 ya 😁 bisa ngilu khawatir kambuh.. heheeDaaan di pekan ke 4 ini spesial GA yang disponsori oleh buketu alias ketua regional bogor mbak hany @mama albiyan 🌹😄Doa terbaiku yang pertama pastinya semoga selamat dunia dan akhiratnya, istiqomah di tetapkan islam dan iman nya.bisa menjadi...Anak solehah untuk kedua orang tuanyaIstri solehah untuk suaminyaDaan.. pastinya ibu yang solehah untuk anaknya.Soal rizki, Insyaa Allah, Allah cukupkan rizkinya, berkah, dan Allah mudahkan jalannya.Semoga dan semoga semuanya yg baik2 lah pokokna 😊#GA_TheNextLevel#resepliha Liha Ummu Maryam -
Enting-enting Kacang Tanah Enting-enting Kacang Tanah
Cemilan jadul salah satu favorit saya... Rasanya manis dan gurih. Bikinnya gampang, bahannya juga sederhana, cuma 3 bahan aja ... Kacang tanah, gula pasir, dan margarin...Yukkkk bikin untuk isi toples... 🥰🥰Source :https://youtu.be/PHgRvPtM274#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#apriyantiarifin#enting_enting#enting_enting_kacangtanah Apriyanti Arifin -
Enting Enting Kacang Enting Enting Kacang
Bismillah...Assalamualaikum...Yeyy, akhirnya ikut tantangan juga meskipun di detik detik terakhir 🙈.Awalnya bingung mau bikin apa buat tantangan olahan kacang. Sampe minggu siang belum ada ide dan udah mikir "yaudah lah minggu ini nggak usah ikut #CABEKU dulu". Eh pas lagi santai sambil baca buku resep punya ibu dulu, tiba tiba nemu resep enting enting. Nengok kulkas juga masih ada sisa kacang sedikit. Langsung deh eksekusi. Bahannya sederhana, bikinnya gampang banget, tapi rasanya mantappp. Manis, renyah, bikin nggak bisa berhenti makan. 🤤#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#Mingguke4#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Enting-enting/Teng-teng kacang Enting-enting/Teng-teng kacang
Source : Apriyanti Arifin Angeline Hosen -
Enting Enting Kacang Enting Enting Kacang
Punya kacang 🥜 punya gula merah hmmm kepikiran bikin enting enting untuk menambah toples lebaran... Garnis Ayuningtias, S.E
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)