Udah lama nggak makan sambal kencur sejak kena asam lambung tinggi, tapi alhamdulillah tadi nyobain makan nggak apa-apa. wuihh.. karena lama nggak makan rasanya nikmat banget, Alhamdulillah...

Di ajarin buat sambal ini sama kakak ku (Mbak atun) dia sebutnya sih ini rujak kacang.Waktu awal dy bilang rujak kacang gitu, aku kira kayak rujak yg pakai gula jawa.. ternyata sambal 😁😁😁 cuuuusss... Cobain pasti nagih apa lagi makannya pakai nasi panas, tempe goreng dan ikan/ayam goreng + krupuk

Dulu waktu kecil sering makan sambel ini dibikinin sama nenek pas liburan ke tempat nenek di sukabumi makannya pake dendeng mujaer, tapi di tempat tinggalq di jateng nggak ada jadi kadang suka bikin sama mamah kl lg kangen

Sambal ini cocok sekali sebagai pasangan dari ikan tongkol, dan cara membuatnya sangat mudah dan cepat

Pas lgi hujan perut lapar ...di kulkas ada kacang panjang yg msih muda... Ikan asin.... Wes bikin sambal wae...

Masakan favorit ala mama, makanan ala kampung di makan dengan nasi anget dan ikan asin bikin diet gagal hihihi

Resep asli musti nya pake kemangi segala, berhubung udah pengen banget and belom juga belanja, yasudah cuma kacang panjang Jadi juga 😊 Banyaknya bahan disesuaikan kebutuhan saja ya....

Ini sambal kesukaan keluargaku banget,, anak2ku kalo di perantauan yang dirindukan adalah sambal buatan mommy nya ini 😄Pokoknya dijamin nambah terus makannya kalo pake sambal kacang panjang ini 👍👍

16-7-18....pengen makan yg pedes2..ya dah masak ini aja..kacang panjang tumis terasi ikan asin..