دوپیازه آلو (سیب زمینی)

mhdse75
mhdse75 @cook_15172883

#رمضان_ایرانی
سلام سلام😍 خب جریان این آلو از این قراره که ما شیرازیا به سیب زمینی میگیم آلو، واسه همینه که اسم این غذا دوپیازه آلوهست، بین اکثر شیرازیا مرسوم هست که سیب زمینی رو میکوبن یا رنده میکنن برای این غذا، اما بنده به عنوان یک شیرازی اصیل باید بگم که اونطوری نمی‌پسندم و باااااید سیب زمینی و پیازش کامل مشخص باشه وگرنه بهش بگن پوره سیب زمینی خیلی باکلاس ترهم هست😎 رب گوجه و از این چیزا هم به نظرم طعم خوبی بهش نمیده بازم بگم سلقیه ها متفاوته و هر کس یه جور دوس داره
خب بریم سراغ غذامون😍

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
2 نفر
  1. 3 عدد سیب زمینی متوسط
  2. 2 عدد پیاز متوسط
  3. 1/2 قاشق غذا خوریپودر شنبلیله خشک
  4. نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها رو میشوریم و با پوست آبپز میکنیم، بعد اونارو به صورت مربع خورد میکنیم، نه زیاد بزرگ نه خیلی کوچیک باشه

  2. 2

    الان نوبت پیازهاست که اونارو خلال میکنیم و با روغن سرخشون میکنیم، سرخ شدن یعنی برشته و چیپسی بشن ولی نسوزن، به رنگ پیازهم دقت کنید چون پیاز سفید خوشمزه نمیشه

  3. 3

    در آخر اول ادویه ها رو یه تفت با پیاز میدیم بعد شنبلیله رو اضافه میکنیم و فورا سیب زمینی ها و میریزیم چون شنبلیله اگر زیاد تفت بخوره تلخ میشه، ده دقیقه با شعله کم رو گاز بمونه تا مواد به خورد هم بره

  4. 4

    با سبزی خوردن و کاهو و نارنج و نون سنگک نوش جان کنید😍😍😍😍😍

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (3)

رها
رها @cook_16803338
پرچم شیرازیا بالا🚩ای جونم نوش جونت گُمپ گلُم معلومه که ایطوری خوشمزه تره من فقط توش شملیز نمیکردم امشب دارم درست میکنم حتما بهش میزنم ممنون عزیزووم درست میکنم عکسش میفرستم

توسط

mhdse75
mhdse75 @cook_15172883
در
عاشق آشپزی و ورزش😍
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر