Паста карбонара

Артём
Артём @cook_16891109
Украина
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
  1. Паста
  2. Оливковое масло
  3. Чеснок
  4. Ветчина/бекон
  5. Яичные желтки
  6. Пармезан
  7. Сливки
  8. Соль, перец

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Спагетти варить 7-10 минут в подсоленной воде, по готовности откинуть на дуршлаг. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить чеснок, слегка подрумянить. Ветчину/бекон мелко порезать, добавить к чесноку, жарить 5 минут. Сыр натереть на мелкой терке, желтки взбить со сливками, немного посолить.

  2. 2

    Спагетти переложить в сотейник, выложить смесь из сковороды, далее добавить желтки и тертый сыр, перемешать. Держать на огне 3 минуты. Посыпать перцем.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Артём
Артём @cook_16891109
Украина
instagram @arty_sl
Читати далі

Коментарі (4)

Таня С
Таня С @tanyastus
І я спробувала Ваш рецепт☺️ дуже смачно вийшло! Дякую! 🌺

Схожі рецепти