جوجه کباب چوبی

احساس خوب
احساس خوب @cook_16982191

جوجه کباب چوبی

33 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. ۱۵ تکهجوجه
  2. زعفران به میزان لازم
  3. ۳ قاشق غماست
  4. ۳ قاشق غآبلیمو
  5. زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم
  6. ۱ قاشق غکره
  7. ۱ عددپیاز

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    مرغها رو با زردچوبه و فلفل سیاه آغشته کنید و زعفران و آبلیمو و ماست و پیاز خرد شده رو هم اضافه کنید و حداقل ۵ ساعت بذارید تا خوب مزه دار و نرم بشه.

  2. 2

    بعد کف تابه رژیمی رو فقط در حدی که چرب شه روغن یا کره بمالید و مرغها رو به سیخ چوبی بزنید و در تابه رو ببندید و با شعله کم بذارید خوب مغز پخت شه. خودش بخار میندازه و در عرض ده دقه مغز پخت میشه.

  3. 3

    بعد از ده دقیقه در تابه رو باز کنید و تست کنید مغز پخت شده یا نه اگر نیاز بود بازم بذارید تا خوب بپزه. اگر پخته بود درشو باز کنید و کمی شعله رو زیاد کنید و کره و زعفران آب شده رو روش بریزید و بذارید دو طرفش طلایی بشه. مواظب باشید کره ها نسوزه که رنگش تیره و قهوه ای میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
احساس خوب
احساس خوب @cook_16982191
در
احساس خوب:اتفاقات خوبهدفم از شرکت در این فضا اینکه دستور پختامو یجا داشته باشم وقتی نیاز داشتم بهش دسترسی داشته باشم
بیشتر

دستورهای مشابه