فطائر بالدجاج والخضر

Israe Aya
Israe Aya @cook_16669224
المغرب

فطائر بالدجاج والخضر

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. كاس فينو
  3. 4 كيسانالفورص
  4. 2 ملاعقالزيت
  5. ملعقةالسنيدة
  6. ملعقةالخميرة
  7. 0.5 ملعقة صغيرةالملح
  8. ملعقةالزبدة
  9. الماء الدافيء
  10. الحشوة:
  11. قطع الدجاج
  12. بصلة
  13. فلفلة حمراء وخضراء
  14. جزرة محكوكة وكوسة
  15. معدنوس (بقدونس) وقزبر
  16. التوابل
  17. قطعالفرماج

الخطوات

  1. 1

    نجمع الدقيق والسنيدة والزيت والخميرةوالماءثم نضيف الزبدة وندلكه جيداً ونغطيه بلاستيك غذاءي ونتركه جانبا

  2. 2

    نضع فوق النار في مقلاة البصل والفلفل مع الزيت والملح حتى تطهى ونضيف الخضر ثم التوابل

  3. 3

    نترك الخليط حتى يبرد

  4. 4

    نقسم العجين على اثنان ونسرح الاول والثاني نتركه في البلاستيك الغذاءي

  5. 5

    نسرح العجين ونقطعه على ثمانية مثلثاث وبعد ذلك نحط الخليط على العجين وقطع الفرماج ونلف العجين من الاعلى نحو الأسفل على شكل كرواسة

  6. 6

    وبعد انهاء العجين نخلط بيضة مع قليل من الحليب وندهن به الفطائر ونرشها بالجلجلان وندخلها الفرن على درجة الحرارة 220

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Israe Aya
Israe Aya @cook_16669224
نُشرت في
المغرب

التعليقات