Bubur sumsum anti gagal coy

Mommy Chubby
Mommy Chubby @momychubby

Lembut banget buburnya... bikin aku inget waktu kecil beli bubur sumsum di toko kue, persis banget rasanya seperti yg aku makan waktu kecil dulu. Bahannya juga murah meriah. #JemputRejeki

Bubur sumsum anti gagal coy

38 orang berencana membuat resep ini

Lembut banget buburnya... bikin aku inget waktu kecil beli bubur sumsum di toko kue, persis banget rasanya seperti yg aku makan waktu kecil dulu. Bahannya juga murah meriah. #JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20mnt
5-10porsi
  1. 11 sdm munjungtepung beras rosebrand (harga: 6.000-7.500)
  2. 3 buahSantan instan merk sun kara yg ukuran 65ml (harga: 2.500)
  3. 1 buahgula jawa/aren ukuran besar, haluskan. (1 kg 15rb)
  4. 600 mlair untuk mengencerkan santan
  5. 100 mlair untuk membuat kuah gula aren
  6. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

15-20mnt
  1. 1

    Encerkan 3 bungkus santan dengan air 500ml.

  2. 2

    Sisihkan 300ml santan ke dalam wadah/mangkuk. Campurkan santan dengan 11 sdm tepung beras, aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata. Kemudian saring adonan, agar tidak ada gumpalan tempung didalam adonan tersebut.

  3. 3

    Didihkan yg tersisa (sekitar 500ml) serta masukan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Masukan adonan tepung beras ke dalam santan yg sudah mendidih. Aduk-aduk hingga kental. Ciri-ciri apabila bubur sumsum sudah matang yaitu muncul gelembung-gelembung pada bubur tersebut.

  5. 5

    Pindahkan bubur sumsum yg telah matang ke dalam wadah/mangkuk tahan panas.

  6. 6

    Panaskan 100 ml air, masukan daun pandan dan gula aren yg sudah disisir. Kemudian tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Bubur sumsum siap dinikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Chubby
Mommy Chubby @momychubby
pada

Komentar

Resep Serupa