Waktu kecil sering dimasakin Sayur ini sm Bapak, katanya Sayur Kacang Merahnya orang sunda 😁 Sampai sekarang suka banget sm sayur ini.. Selain masaknya gampang, bahan2nya jg simpel.. Rasanya asem, manis dan asinnya pas.. ditambah ikan asin + sambal terasi.. Walah..walah, bener2 fresh deh kepala yg pusing karena makan dan cium bau daging trus 😂

Ini menu favorit dari kecil ....Tp dari dulu bisanya tinggal makan aja.Setelah nikah, bari deh tanya resep sama ummi ... ternyata buatnya gampang banget, ngga ada acara kupas bawang apalagi ngulek...Cocok kalo lagi males masak .... ^_^Rasanya segerr, cenderung manis dan sedikit asem ...

BismillahKalau masak sayur ìni mengingatkan pada almh nenek,makannya ditemenin nasi hangat, ikan asin dan sambel terasi pedas bikin dadakan eehm nikmat sekali..gak bisa berhenti makan 🤭

Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.. Makannya sm tempe goreng pake kerupuk bulat putih..duh, bisa nambah nasi ini..

Menu Makan hari ini.....

Ini salah satu menu kesukaanku, sayur kacang alias angeun kacang. Makannya jangan lupa dikasih cabe rawit plus kerupuk apalagi kalo udah ada asin tawes aduuh Masyaa Allah keniqmatan hqq 😋

The first time I ate this dish was when I lived with my uncle and aunt in Purwokerto. It was probably about 4 years ago. We usually cook it for breakfast or lunch. Then when eating it, we are usually accompanied by an omelet.#BALONChallenge #KacanginAkuDon't forget to recook this recipe, peeps!

Request misua yang lagi kangen sama Alm.Ibunya minta dibuatkan Angeun Kacang. Sepengetahuan saya Angeun / sayur kacang ini memang dijakarta tidak ada, saya mengenalnya juga sesudah menikah ( suami orng sunda), dulu beberapa kali mencoba tidak seenak orng orng, selalu saja tidak pas antara manis asam dan asinnya belum bs menyatu,sayur ini susah susah gampang 😂. Resep ini saya recook dari teh Rindi Megasari dan saya modif dengan resep alm.Mertua saya (menambahkan sejumput kayu manis dan daging).Recook : Rindi megasari#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

Lagi kangeeen banget sama sayur kacang masakan mama. Cari cari resepnya ternyata macem macem banget. Akhirnya ngarang, coba coba sendiri ternyata berhasil! Alhamdulillah

BismillahDulu waktu anak-anak masih agak kecil saya pernah masak ini tapi mereka kurang suka, jadi sejak itu saya tidak pernah masak lagi. Sekarang saat anak-anak sudah besar, saya coba masak lagi dong, alhamdulillah mereka semua suka, cuma si bungsu nih pe er saya,, kacang merahnya tidak disentuh, yang dimakan dagingnya saja 😄tapi tak apalah sayanya gak boleh menyerah, saya akan mulaibmasukkan sayur ini ke dalam menu harian, dengan harapan si bungsu bisa suka juga..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week52