Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen)
Ting-ting kacang wijen adalah panganan atau kue dari kacang tanah dan wijen yang diaduk dan dimasak dengan gula, dikeringkan, kemudian dipotong-potong. Makanan ini termasuk kue jadul bagi saya, karena terakhir menikmati kue ini saat saya masih kecil. Sekarang sambil nostalgia masa kecil, saya coba buat sendiri di rumah. Kue ini bisa dinikmati dewasa maupun anak-anak sebab rasanya yang manis sesuai dengan kesukaan mereka. Namun makan kue ini juga harus dibatasi ya buibu mengingat kandungan gulanya yang agak banyak takut mempengaruhi pertumbuhan gigi si kecil, jadi makan sewajarnya saja sebagai selingan cemilannya
~ 20th week ~
#siapramadan #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen)
-
Devin“Setor cooksnapnya mba 😍 Terima kasih resepnya, izin reshare yaa 🙏🏻🥰” -
Nurbaya“Trima kasih resepnya bu...alhamdulillah langsung berhasil walaupun msi tdk rapi potongnya...tp rasanya mantap..🥰🙏🏻” -
❤️Bunda Lia❤️“Mbak, setor cooksnap nya ya. Enak..manis nya pas dan yang jelas ini kesukaan si paksu 😊. Ijin reshare yo mbak , matur nuwun 🙏.” -
Ikhsan sungkar“Enak, renyahWalaupun ada kesalahan di awalsampe penampakan nya jd lebih eksotik 😃Tp rasanya enak👍” -
wulanandri“Terima kasih Mbak🥰🙏” -
Priska Koes“Stor recook bunda. Teng2nya renyah dan empuk, pas manisnya. Ijin reshare juga bunda trm ksh🙏”
Ting-ting kacang wijen adalah panganan atau kue dari kacang tanah dan wijen yang diaduk dan dimasak dengan gula, dikeringkan, kemudian dipotong-potong. Makanan ini termasuk kue jadul bagi saya, karena terakhir menikmati kue ini saat saya masih kecil. Sekarang sambil nostalgia masa kecil, saya coba buat sendiri di rumah. Kue ini bisa dinikmati dewasa maupun anak-anak sebab rasanya yang manis sesuai dengan kesukaan mereka. Namun makan kue ini juga harus dibatasi ya buibu mengingat kandungan gulanya yang agak banyak takut mempengaruhi pertumbuhan gigi si kecil, jadi makan sewajarnya saja sebagai selingan cemilannya
~ 20th week ~
#siapramadan #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Siapkan kacang tanah tanpa kulit, cacah kasar (bisa menggunakan chopper)
- 2
Sangrai kacang hingga setengah matang, angkat, sisihkan
- 3
Sangrai juga wijen hingga setengah matang, angkat, sisihkan
- 4
Dalam wadah campur kacang tanah sangrai dan wijen sangrai, sisihkan
- 5
Masak gula pasir diatas wajan atau pan anti lengket hingga gula menjadi cair, gunakan api kecil saja agar tidak gosong
- 6
Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk hingga rata
- 7
Masukkan campuran kacang tanah dan wijen sangrai, aduk hingga rata dan terbalut karamel gula dengan sempurna, angkat
- 8
Tuang adonan diatas loyang (gunakan loyang kue kering yang lebar) yang sudah dialasi daun pisang atau baking paper kemudian ratakan sambil dipadatkan (usahakan meratakan agak tipis agar saat dingin tidak terlalu keras ketika digigit)
- 9
Saat masih hangat, potong-potong ting-ting kacang dengan ukuran sesuai selera
- 10
Ting-ting kacang wijen siap disajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Nougat / Ting Ting Kacang Nougat / Ting Ting Kacang
Jaman masih kecil, lumayan sering jajan makanan ini, suka aja gitu ngemut yang manis manis,,,ternyata bikinnya mudah juga, dan gak pake lama, saya pakai kacang yang sudah dicacah dari toko bahan kue, jadi tak perlu waktu lama memasak Nougat ini..Coba cek resepnya yuuk..Source : Erna Noviyanti.#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
Kalau pencinta kacang, biasanya suka nih Nougat Kacang terutama buat jadi topping cake potong atau roll cake ^_^Kacang yang saya gunakan kacang tanah kupas lalu disangrai dan dicincang sendiri. Kalau kalian mau pakai kacang cincang siap pakai boleh aja, banyak juga koq dijual, tapi jangan lupa disangrai dulu ya :-)Saat membuat nougat ada baiknya menggunakan wajan teflon/anti lengket/stainless tebal agar lebih mudah menganduknya dan tidak menempel di wajan.#CookpadCommunity_Bandung
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
Nougat kacang ini adalah cemilan kesukaan saya,dan ini bisa banget dijadikan hiasa atau topping untuk cake. Bikinnya mudah banget, untuk kuantiti bisa disesuaikan kebutuhan ,aku kali ini bikin untuk topping cake jadi ga banyak 😊#Nougatkacang#CookpadCommunity_Bogor
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
Nougat ini biasanya saya buat untuk melapisi bolu jadoel atau bolu gulung nougat. Nougat saya siapkan sebelum membuat cake.#PejuangGoldenApron2
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
Ini adalah topping dr Red Velvet Cake-ku🤗Postingan cake-nya menyusul. Msh on progress😄Resep dr ka Putri Oktavia dg modifikasiBisa utk topping bolu gulung jg lhoo.. utk donat jg bisa
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
nougat kacang ini dibikin karena pingin buat dijadiin topping kue mama, yang gk suka coklat, di ig booming kuenya cuma ditopping nougat aja udah cantik
-
-
-
Nougat Kacang 🥜 Nougat Kacang 🥜
Source: Tintin RaynerCemilan jaman dulu dikampung. Saya paling doyan beginian, tapi dulu gk tau cara masak dan gk nyari tau HahaSekarang udah bisa masaknya, nostalgia lagi...#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#resepsimpel#UmmuZahra
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
Ini penampakan nougat utk toping mocca nougat cake tadi. Kalo mau dimakan langsung harus dipotong2 dulu ya. Kalo mau dipake utk toping cake harus dicincang dulu.
-
-
Nougat Kacang Nougat Kacang
Rencana bikin nougat kacang buat topping cake / chiffon.. tp apa daya saking enaknya jadi di cemilin 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)