Nougat Kacang
Ini adalah topping dr Red Velvet Cake-ku🤗
Postingan cake-nya menyusul. Msh on progress😄
Resep dr ka Putri Oktavia dg modifikasi
Bisa utk topping bolu gulung jg lhoo.. utk donat jg bisa
Nougat Kacang
Ini adalah topping dr Red Velvet Cake-ku🤗
Postingan cake-nya menyusul. Msh on progress😄
Resep dr ka Putri Oktavia dg modifikasi
Bisa utk topping bolu gulung jg lhoo.. utk donat jg bisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumbuk kasar kacang tanah kupas mentah. Ak kacangnya dimasukkan ke plastik jco.. kan tebel tuu hehe.. ditumbuk pke mutu ulekan😁. Ditumbuk smp mndapatkan hasil yg ssuai. Stlah itu boleh diayak utk menyaring kacang yg trlalu halus. Sisihkan
- 2
Sangrai smp ringan dan berubah warna mnjadi kegelapan
- 3
Masak gula pasir dg api kecil smp menjadi karamel. Selama pemasakan.. hanya gunakan API KECIL.. spya ngga gosong
- 4
Stlah itu masukkan air. Aduk rata cepat.
- 5
Masukkan kacang tumbuknya. Aduk rata kembali dg cepat. Matikan api
- 6
Siapkan loyang datar yg sdh dioles minyak goreng tipis2. Tuang adonan nougat. Ratakan. Biarkan dingin dan mengeras.
- 7
Stlah mengeras, tumbuk kembali nougatnya mnjadi remahan kecil2 yg bisa dipakai utk menabur. Masukkan kembali lempengan nougat ke plastik jco.. tumbuk dg mutu ulekan. Sesuai selera aja mau ditumbuk sehancur apa.
- 8
Siap pakai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar