Kulit risol NCC anti robek

IcaMarshal
IcaMarshal @icamarshal8
Jakarta

Kemarin2 bikin risol ga pakai resep NCC ini, ga kepikiran soalnya. Malah liat resep2 di ig, padahal pakai tapioka dan margarin tapi robek juga.

Baru sebulan terakhir ini keinget NCC kan punya resep risol kenapa ga dicoba?
Pas dicoba wahh mewek kenapa ga dari awal ya pakai resep ini. Padahal dulu kalo mau buat sesuatu pasti intip di NCC dulu.
Ini keywordnya risol kampung kalo di web NCC. Bahannya juga gampang dan rasa kulitnya juga enak, suami yang picky aja bilang ini enak.

Kulit risol ini bisa untuk risol mayo atau juga risol bihun yang langsung digoreng tanpa dibalur tepung panir

Note:
Untuk air saya tambahkan 100ml lebih dikit, pokoknya sampai dituang ke teflon itu adonannya sampai enak ngeluncur nutupin teflon gitu hehehe gimana ya jelasinnya.
Tapi jgn cair banget ya ntar jadi crispy
Trus tiap mau nuangin adonan teflonnya dioles minyak lagi. Oles tipis aja pakai tisue.

Yuk dipraktekin.

#siapramadan #kulitrisol #kulitrisoles #kulitrisolmayo

Kulit risol NCC anti robek

Kemarin2 bikin risol ga pakai resep NCC ini, ga kepikiran soalnya. Malah liat resep2 di ig, padahal pakai tapioka dan margarin tapi robek juga.

Baru sebulan terakhir ini keinget NCC kan punya resep risol kenapa ga dicoba?
Pas dicoba wahh mewek kenapa ga dari awal ya pakai resep ini. Padahal dulu kalo mau buat sesuatu pasti intip di NCC dulu.
Ini keywordnya risol kampung kalo di web NCC. Bahannya juga gampang dan rasa kulitnya juga enak, suami yang picky aja bilang ini enak.

Kulit risol ini bisa untuk risol mayo atau juga risol bihun yang langsung digoreng tanpa dibalur tepung panir

Note:
Untuk air saya tambahkan 100ml lebih dikit, pokoknya sampai dituang ke teflon itu adonannya sampai enak ngeluncur nutupin teflon gitu hehehe gimana ya jelasinnya.
Tapi jgn cair banget ya ntar jadi crispy
Trus tiap mau nuangin adonan teflonnya dioles minyak lagi. Oles tipis aja pakai tisue.

Yuk dipraktekin.

#siapramadan #kulitrisol #kulitrisoles #kulitrisolmayo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga
  2. 500 mlair (saya ±620ml)
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Saring adonan, biar ketika dicetak ga bergerindil.

  3. 3

    Panaskan teflon, olesi teflon dengan minyak. Cara olesnya pakai tisu yg dicelup dikit ke minyak goreng. Tipis aja ya.

  4. 4

    Ciprat air ke teflon klo ada suara mendesis berarti udah siap dituang adonannya. Nuangnya Pakai centong nasi ya.

  5. 5

    Ciri kalo udah matang itu pinggirannya kering, tengahnya gelembung kaya ngelepas dari teflon. Jadi nanti ketika dilepas tinggal dibalik aja teflonnya. Ga perlu dikorek pakai sutil atau apapun hehehe.

  6. 6

    Siap diisi deh. Sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IcaMarshal
IcaMarshal @icamarshal8
pada
Jakarta
intagram: @mini_foodie8youtube: mini foodie
Lebih banyak

Komentar (4)

Plechelma Harianja
Plechelma Harianja @elma2504
Tks resepnya mbak. Tp tahan disimpan gak ?

Resep Serupa