Kulit risol NCC anti robek

Kemarin2 bikin risol ga pakai resep NCC ini, ga kepikiran soalnya. Malah liat resep2 di ig, padahal pakai tapioka dan margarin tapi robek juga.
Baru sebulan terakhir ini keinget NCC kan punya resep risol kenapa ga dicoba?
Pas dicoba wahh mewek kenapa ga dari awal ya pakai resep ini. Padahal dulu kalo mau buat sesuatu pasti intip di NCC dulu.
Ini keywordnya risol kampung kalo di web NCC. Bahannya juga gampang dan rasa kulitnya juga enak, suami yang picky aja bilang ini enak.
Kulit risol ini bisa untuk risol mayo atau juga risol bihun yang langsung digoreng tanpa dibalur tepung panir
Note:
Untuk air saya tambahkan 100ml lebih dikit, pokoknya sampai dituang ke teflon itu adonannya sampai enak ngeluncur nutupin teflon gitu hehehe gimana ya jelasinnya.
Tapi jgn cair banget ya ntar jadi crispy
Trus tiap mau nuangin adonan teflonnya dioles minyak lagi. Oles tipis aja pakai tisue.
Yuk dipraktekin.
Kulit risol NCC anti robek
Kemarin2 bikin risol ga pakai resep NCC ini, ga kepikiran soalnya. Malah liat resep2 di ig, padahal pakai tapioka dan margarin tapi robek juga.
Baru sebulan terakhir ini keinget NCC kan punya resep risol kenapa ga dicoba?
Pas dicoba wahh mewek kenapa ga dari awal ya pakai resep ini. Padahal dulu kalo mau buat sesuatu pasti intip di NCC dulu.
Ini keywordnya risol kampung kalo di web NCC. Bahannya juga gampang dan rasa kulitnya juga enak, suami yang picky aja bilang ini enak.
Kulit risol ini bisa untuk risol mayo atau juga risol bihun yang langsung digoreng tanpa dibalur tepung panir
Note:
Untuk air saya tambahkan 100ml lebih dikit, pokoknya sampai dituang ke teflon itu adonannya sampai enak ngeluncur nutupin teflon gitu hehehe gimana ya jelasinnya.
Tapi jgn cair banget ya ntar jadi crispy
Trus tiap mau nuangin adonan teflonnya dioles minyak lagi. Oles tipis aja pakai tisue.
Yuk dipraktekin.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk rata.
- 2
Saring adonan, biar ketika dicetak ga bergerindil.
- 3
Panaskan teflon, olesi teflon dengan minyak. Cara olesnya pakai tisu yg dicelup dikit ke minyak goreng. Tipis aja ya.
- 4
Ciprat air ke teflon klo ada suara mendesis berarti udah siap dituang adonannya. Nuangnya Pakai centong nasi ya.
- 5
Ciri kalo udah matang itu pinggirannya kering, tengahnya gelembung kaya ngelepas dari teflon. Jadi nanti ketika dilepas tinggal dibalik aja teflonnya. Ga perlu dikorek pakai sutil atau apapun hehehe.
- 6
Siap diisi deh. Sesuai selera.
Resep Serupa
-
Kulit Risol Anti Robek Kulit Risol Anti Robek
#BALONChallenge #SuratUntukIbu“Kenangan Masakan Ibu”Akhirnya memberanikan diri u/ membuat kulit risol sendiri. Kenapa aku pilih membuat kulit risol di Hari Ibu ini? Karena sewaktu aku masih SD, ibuku pernah menjual risol. Tiap malam atau pagi2 buta aku selalu melihat bagaimana tanpa letih ibu membuat kulit risol. Aku lihat kadang banyak kulit yang sobek, nempel dipenggorengan, hancur dll. Ini dikarenakan dulu ibuku membuat kulit risol masih pakai penggorengan biasa yang mudah lengket. Ingat sekali tiap mau menuang adonan, ibu harus mengoleskan minyak dulu tipis2 menggunakan daun pisang ke wajan yang bertujuan agar kulit risol tidak mudah sobek karena lengket nempel dipenggorengan. Dari pengalaman itu aku jadi takut membuat kulit risol. Sampai akhirnya aku menemukan resep ini di cookpad. Dan memberanikan diri u/ mencoba membuatnya. Ternyata berbeda sekali dengan hasil ibuku dulu. Alhamdulilah sekali mencoba, langsung berhasil. Karena jaman sekarang sudah ada teflon anti lengket. Terima kasih Cookpad 🙏🥰Selamat Hari Ibu u/ ibuku yang sangat gigih dalam memasak. Semoga aku bisa pintar masak masakan nusantara seperti ibuku 🫶🏻🥹 Resti Sekar Andini 🥰♥️ -
Kulit Risol anti robek. Kulit Risol anti robek.
Dulu pernah coba berbagai macam resep kulit risol, dr yg lengket, gampang sobek, pake telur, tanpa telur, pake susu cair, santan dll..Alhamdulillah stlh dpt resep kulit risol anti sobek ini, setia deh..Apalagi bulan puasa gini, seneng bgt pst makan goreng2an pas buka, salah 1 nya risol..Nih aku share kulit risol anti sobek, bisa buat jualan atau yg mau buat risol di rumah.. Triana Kurniasari -
Kulit Risol anti robek Kulit Risol anti robek
Enaknya kalo lagi puasa bukanya pake gorengan 😄 bikin yg mudah n maknyoss ach 😄 Nia Charaga -
Kulit Risol Anti robek Kulit Risol Anti robek
Akhirnya bisa mendapatkan tekstur kulit risol yang anti robek dan sangat elastis. Bisa dibuat setipis mungkin lagi tanpa takut sobek. Ngga sengaja sebenernya dapetin adoannya tapi tetep pengin sharing untuk kalian semua. Buat yg mau bikin takjilan gorengan seperti risol atau gohyong bisa nihh pake kulit yg satu ini. Kalau aku nantinya mau buat gohyong yg lagi viral 😁. Tunggu resep selanjutnya yahhh.Selamat mencobaa. Happy cooking 😎#SerbaSerbiTakjil#RamadhanPilihMasak#SiapSiapRamadhan#GATA#GoldenApronTheApprentice#GenerasiTheAprontis#ResepWeek51#GenerasiAprontis#posbar#BekalCemilan#BekalSatset#BekalDariRumah#PilihMasakUntukBangsa#resepakhirtahun#balonchallenge#resepayam Endah Nur Hidayati -
Kulit risol anti robek Kulit risol anti robek
Setelah mencoba berbagai resep....Akhirnya menemukan resep kulit risol anti robek Devi -
Kulit risol anti robek Kulit risol anti robek
Udah berkali kali bikin kulit risol resep ini menurut sy yg paling pas,teksturnya ga mudah robek,dapat porsi pas buat stok dirumah temen ngeteh atau bekal suami.Mayamel
-
Kulit risol anti robek Kulit risol anti robek
Ini ceritany lg pingin risol,tp cukup dimakan sendiri ngk dijual jdnya takarannya simple pke sendok aja dan cm jd 10 lembar thok 😂 DAPUR CIMOETZ -
-
Kulit Risol Anti Robek Kulit Risol Anti Robek
Akhirnya bisa juga bikin kulit risoles yang ga gampang robek #PejuangGoldenApron3 Mitha -
-
Kulit Risol anti Robek Kulit Risol anti Robek
Tukang jajan kudu bisa bikin jajanan. Ini salah satu request takjil kaka. Minta risol isi bihun 😍. Biar terbiasa masakan mamanya 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id Dini Saraswati -
Kulit Risol Tipis anti Robek Kulit Risol Tipis anti Robek
Uda sering banget bikin risol entah risol ragout risol mayu risol sayur, selalu pake resep ini. Aku pake rumus 2-4-2, dijamin adonan pas & ga kekentalan / ga keenceran. Selamat mencoba ! Jangan lupa share recooknya ya !! Fransisca Frans
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)