Kolak pisang + kacang hijau

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok / pisang sepatu
  2. 1/4 kgkacang hijau
  3. 1/2 kgsantan murni
  4. 2 buahgula aren
  5. 2 bngkusvanili
  6. 3 ruasjahe
  7. 3 Batangkayu manis
  8. secukupnyaGaram halus
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 3 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau kemudian Rendam kacang hijau selama 3 jam, boleh semalam'an ya bund.. Tapi saya cuma 3 jam aja.. (ni foto setelah di rendam)

  2. 2

    Potong2 pisang kepok, iris serong.. Siapkan bahan yang lain seperti gula merah iris halus, geprek jahe, kayu manis. Siapkan santan.

  3. 3

    Rebus kacang hijau stengah empuk, kemudian masukkan gula aren, daun Pandan, pisang kepok, jahe, kayu manis, vanili, gula pasir, garam. Cicipi rasa..

  4. 4

    Terakhir masukkan santan murni, aduk, jangan sampai santan pecah.. Sekiranya semua sudah empuk, kolak pisang + kacang hijau siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrina Noftarissa
Sabrina Noftarissa @cook_9465128
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa