Puding Keju Saus Fla

Rindaags
Rindaags @rindaags
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Puding ini sempat booming ditenggarong kaltim setahun lalu, bikinnya gampang..
saya buat tanpa santan ya.. Karena saya lebih suka susu :)

Puding Keju Saus Fla

Puding ini sempat booming ditenggarong kaltim setahun lalu, bikinnya gampang..
saya buat tanpa santan ya.. Karena saya lebih suka susu :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan fla:
  2. 400 mlsusu cair
  3. 6-7 sdmsusu kental manis (bisa ditambah sesuai selera)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1,5 sdmtepung maizena, cairkan dengan sedikit air
  6. Bahan puding :
  7. 400 mlsusu cair
  8. 1 bksagar-agar plain
  9. 100 grgula pasir
  10. 2 butirputih telur
  11. Bahan toping :
  12. Keju cheddar parut
  13. buah cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat fla susu : -Campur susu Cair, susu kental manis dan kuning telur, aduk rata sampai telur menyatu dengan susu. - masak hingga mendidih. - tambahkan larutan tepung maizena, masak kembali sampai fla mengental

  2. 2

    Tuang fla kedalam cup puding (lebih baik pakai cup puding kecil ya biar enak makannya, karena fla dibawah puding). Sisihkan. - saya pake tempat biasa :) karena gada cup kecil

  3. 3

    Membuat puding: - campur susu cair, agar bubuk dan gula pasir sampai rata, kemudian masak sampai mendidih. Sisihkan

  4. 4

    Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku. (Bila dibalik tidak tumpah). Tuang adonan puding sedikit demi sedikit (saya betul-betul sedikit demi sedikit ya sambil diaduk rata) kedalam putih telur.

  5. 5

    Tuang adonan puding susu atas fla. (Kalo menggunakan wadah besar, tuang adonan puding sedikit demi sedikit ya, biar gak merusak fla dibawah)

  6. 6

    Simpan didalam kulkas sampai dingin dan mengeras ya, beri parutan keju cheddar

  7. 7

    Nikmat disajikan dingin

  8. 8

    Note: Kadang saya bikin fla diatas puding trus ditaburi parutan keju, lebih gampang diambil kalo pake wadah besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindaags
Rindaags @rindaags
pada
Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim
IRT doyan Baking 🍓🍞🥞🎂🍰🍪🍮punya passion untuk mencoba semua resep yang kutemukan 😎
Lebih banyak

Komentar (2)

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Ini yang saya cari2. Puding busa keju yg irit telur. Soalnya kalo pake resep yg biasa itu hasilnya terlalu banyak.Terima kasih sdh berbagi resep ;*

Resep Serupa