Lumbu/lompong santan..

#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022

Salah satu sayur paling nikmat, apalagi dimakan dengan ayam pop 💚

Endul bener ..

Alhamdulillah dikasih lompong sama tetangga...udah lama banget ga makan masakan yang satu ini...pertama makan itu lah terakhir makan juga...hahaha pertama dan terakhir 😅aku makan ini pas waktu jaman SMP dulu...woowww udah lama banget😱jadi keinget sama orang yang ngasih resep nya...Bu Susiarini guru PKK jaman SMP dulu yang ngasih resep buat tugas kelompok bikin sayur tradisional ...beliau nulis resep dipapan tulis lalu disalin ulang sama murid2 nya... Alhamdulillah aku masih inget betul...apa aja bahan yang beliau tulis dipapan tulis... Alhamdulillah nya pas waktu tugas kelompok dikumpulkan...kelompok ku dapat nilai terbesar diantara kelompok lain...hikssss sedih lho bener...kalo inget2 jaman dulu...hari ini nostalgia bikin sayur lompong enak resep nya Bu Susiarini aku ulang lagi...andai aja aku bisa ketemu sama Bu guru PKK ku...aku mau kasih tau...kalo resep dari ibu masih aku simpan di memori otak ku dan aku ga akan lupa itu... terimakasih Bu guru ku...ilmu yang engkau berikan sangat bermanfaat yang tiada putusnya...hari ini aku tulis ulang resepmu di diary resep kesayanganku Cookpad...dan semoga resep ini bisa menjadi inspirasi buat semua pecinta masakan tradisional...semoga ibu sehat selalu...salam sayang ku untuk mu😘💖💐#CookpadCommunity_Bandung

Bismillāh.Kali ini saya share resep sederhana lompong talas, ini pertama kali saya buat :)#GenerasiAprontis

Di pekarangan belakang ada talas yang tumbuh lumayan subur, alhasil jadiin sayur deh buat buka puasa.#PejuangGoldenApron3

kangen masakan ibu,dan kebetulan liht lompong(batang talas)pas ke pasar,,akhirnya masaklah seperti ini.cocok dimakan sama lontong 😂😂

Ada daging sedikit sama kentang dimasak bumbu rendang dbikin kuah mantap

Ini adalah masakan amak(ibu) ketika kami kecil dikampung.Di desa kecil di sumatera barat.Karena kami banyak bersaudara amak lebih sering beli ikan yg kecil .Salah satunya ikan baledang(layur ).Dan harganya juga tidak mahal....maklum kehidupan di desa dengan hasil bertani.

Memanfaatkan tanaman talas dibelakang rumah untuk lauk makan Hari ini... #JelajahResepRumahan

BismillahSiapa yang tidak suka ikan sarden??Saya tahunya dari dulu "ikan blak".Itu sebutan di kampung saya.Nah... Dicampur daun singkong (kami bilangnya daun ubi),, hmmm, enakkk.Ini resep papa dari dulu.#CookpadCommunity_Depok

Beberapa waktu lalu ada sebuah tayangan yang berkisah tentang ulat pohon jati yang dijadikan lauk teman makan di daerah Gunung Kidul. Ya, selain terkenal dengan pantainya yang indah serta gua-gua beraliran air yang memesona, wilayah kabupaten yang beribukotakan Wonosari ini pun terkenal dengan berbagai olahan makanan maha ekstrim yang membuat lidah ini merinding. Sebut saja, ulat jati and their kepompong, laron, belalang, dan si kumbang-kumbang di taman atau kerap disebut puthul.Saya ingat suatu hari simbah pernah berkata bawasannya bila orang Jawa itu (di daerah tertentu) adalah pemakan segala, pokoknya omnivora sejati deh, gak binatang gak dedaunan, selama tidak beracun, dapat dijadikan santapan yang rasanya lumayan meng-ehem-kan lidah.Saya sendiri ogah lah kalo di suruh nyicipi makanan ekstrim seperti itu, kayaknya bakal sampe keimpi-impi deh ngebayangin ulat yang bercorak belang-belang itu keleleran di wajan, aih. Saya lebih bisa mentolerir olahan makanan dari tumbuhan yang tidak umum.Salah satu olahan tumbuhan yang agak-agak aneh yang pernah diolah simbah adalah batang talas a.k.a lompong. Ya, talas merupakan tumbuhan yang multiguna. Umbi, batang serta daunnya dapat dijadikan olahan makanan yang lezat. Di pasar saya kerap menjumpai batang talas ini, di jual perikat seharga 5 ribu rupiah. Awalnya saya curiga dengan masakan ini, namun setelah dicoba, ambooii rasanya menghajar lidah dengan segala kelembutan dan kelezatannya.

Assalamualaikum..Udah lama gak posting resep. Kali ini aku mau share resep yang super duper simpel.. Dan resep ini tercipta gara" mamak eror.. 😆😆 niat hati mau bikin orek tempe kering, pulang dri kang sayur lupaa klo minyak goreng habis. Ya sudahh dikaryakan yg adaa, dipakein santan.. Kok malah jadi enaak yaa.. Anak" dan paksu makan lahaap nambah.. Senaangnyaaa..Cuss mom resepnyaa..

udah lama g masak ati ampela,,yaud pagi2 pesan deh sama abang ayam langganan trs langsung esekusi...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Habis beberes ,masak deh .masak kikil kuah santan 😋

***#GenerasiAprontis#Pekan23GATA

Ceritanya orang tua baru balik dari kampung kecil kami yg bernama Manna (di pedalaman kota Bengkulu) masakan ini adalah salah satu masakan khas dikampung Manna dan resep dari Nenek. 😍

Resep by ibu aku😊biasanya kalau di rumah sayuran ini tinggal ambil aja di belakang rumah, tapi karena di perantauan dan kangen masakan ini jadinya beli deh di pasar, itupun jarang bgt yang jualan😅#PejuangGoldenApron3

sebenrnya ini enk bgt klo ditmbh pete,,,tp kmrn kpsr gk ad yg jualan😩

Menu ini enak kalau dimakan dengan tempe goreng, telur rebus dan ikan asin. Selamat mencoba#Resepterong#Olahanterong

Source : Opi BunResep ini enak. Bumbunya terasa, pedasnya dapat. Menyatu dengan daging ikan tenggiri yg manis 😋😋Kalau baru belajar masak santan, sering2 dicicip aja saat masak. Sedikit2 dulu masukin bumbunya, kalau kurang baru ditambah 😉😉

punya kentang tapi bingung dimasak apa , 🤔 perkedel bosan 😥 , opor gak ada ayam , dll . akhirnya masak sayur kentang doang 😅 simple 😘

Jauh dari expektasi walopun nama nya pare tapi ga pait sama sekali ak suka masak ini ditumis terus dikasih santan emmm enak bgt