ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
5-6 نفر
  1. 500 گرمآرد سفید
  2. 1 قاشق غ خخمیرمایه
  3. 500 گرمماست کم چرب
  4. 2 قاشق غ خکاسترد
  5. 2 قاشق غ خشیر (من از شیر خشک نیدو استفاده کردم)
  6. 1 قاشق غ خشکر
  7. 1/2 قاشق غ خآرد برنج
  8. 1 قاشقس خ دارچین
  9. 3 الی 4 قاشق غ خ روغن
  10. آب سرد به میزان لازم با توجه به خمیرتون جوری که نه شل باشه نه سفت

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و غلظت مواد باید به اندازه ای باشد که مواد از قاشق بریزد اگه شل یا سفت بود به آن آب یا آرد اضافه کنید

  2. 2

    غلظت لگیمات خیلی مهمه. چون اگه سفت بشه توش نمی پزه و اگه خیلی شل باشه توش خیلی روغنی میشه.

  3. 3

    میگذاریم یک الی دو ساعت در دمای محیط استراحت کند

  4. 4

    در ماهیتابه روغن فراوان میریزیم و با (قاشق یا قیف و یا با چهارانگشت دست) هرجور خودتون راحتین به اندازه ی گردو از موادمان برمیدارین و در روغن شناور با شعله ملایم سرخ میکنیم و بعد در صافی میگذازیم تا روغن های اضافی آن گرفته شود.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Najmeh
Najmeh @cook_14043478
در

دستورهای مشابه