Kue lapis sagu
Fitriyani @cook_6280310
Ngidam kue lapis tapi bingung cari kemana, mau bikin takut gagal, secara gapernah bikin 😂😂dan akhirnya nekat bikin sndiri, dan hasilnyaaaa enaaaakkkk,, rasanya itu kya milky milky gitu, padahal gapake susu loh,,bikin ketagihan...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Seduh bumas kecil dengan air sampai mencapai 600 ml, tambahkan gula pasir, panaskan hingga mendidih jangan lupa di aduk biar g pecah santennya, begitu terlihat buih didihan langsung matikan api, aduk2 sebentar, lalu dinginkan
- 2
Di wadah berbeda tuang tepung sagu, terigu dan garam, aduk, tambahkan cairan santan yg sudah dingin, aduk rata
- 3
Bagi 2 adonan atau sesuai selera, aku dibagi 2, yg 1 dikasih pewarna merah
- 4
Panaskan dandang atau kukusan, tutupnya di kasih serbet ya bun,, olesin loyang atau cetakan pakai minyak goreng, si loyangnya dimasukin duluan ya, setelah panas tuang adonan putih 1 sendok sayur, kukus sampai tidak lagi cair -+ 4-5 menit, tuang lagi adonan warna merah, lakukan sampai habis
- 5
Terakhir setelah adonan terakhir masuk kukus sampai matang, aku 15-20 menit udah mateng
- 6
Sekiranya sudah matang, angkat dan dinginkan dlu, jangan langsung di keluarkan dri loyang ya bun, soalnya akan lengket sekali.. Klo udah dingin g lengket kok
- 7
Ketika sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong pakai pisau yg sudah di olesin sama minyak goreng biar g lengket, siap di hidangkan.. Enaak kya ada susu2nya gitu padahal g pake susu, enak pokonya kenyal2 gimana gitu
- 8
Note : klo suka bau vanili boleh di tambhkan ya bun, biar wangi
Reaksi
Ditulis oleh
calon ibu yang suka masak,walaupun kadang tak selalu mulus bake nya 😆😆😆😄😄😄😄😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
868. Kue Lapis Sagu Bunga 868. Kue Lapis Sagu Bunga
Manis gurih, kenyal, menarik, dan berlapis-lapis.. itulah kue lapis sagu bunga 🌸🌸🌸Beberapa waktu lalu diberi kesempatan belajar bikin kue lapis sagu berbentuk bunga bersama mbak Laura. Nah baru kali ini membuat kue lapis pakai biang. Ternyata bisa juga yah.. 👌Kue lapis sagu ini memiliki tekstur lebih kenyal dari kue lapis tepung beras yang tempo hari saya praktikkan. Tinggal disesuaikan ajah dengan selera,,kalau pengen yang kenyal berarti bikinnya kue lapis sagu, dan sebaliknya.Di rumah pada suka kue lapis, tekstur bagaimanapun agaknya tak masalah. Begitu kue lapis dikeluarkan dari cetakan langsung serbuuu 😍😍😍Di kelas, mbak Laura memperagakan cara bikin kue lapis bentuk bunga dan daun. Berhubung hanya punya cetakan bunga, so praktikknya bikin kue lapis bentuk bunga ajah. Karena ada warna kuning sebagai putiknya, menjadikan kue lapis ini beneran miniatur bunga. Terimakasih ilmunya mbak Laura.. 🙏🥰Source: Laura Wiramihardja @laurawiramihardja#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BakerPad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Week31#Bakerpad_Community#OlahanCamilanKayana
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Kue Lapis adalah salah satu jajanan kesukaan pak suami.Kue lapis yang pernah saya berbahan tepung beras dengan sedikit campuran sagu/ tapioka, tapi yang ini dibalik, bahan utamanya sagu dengan sedikit campuran tepung beras 😁.Saya cooksnap resep mbak @laurawiramihardja, walaupun ketinggalan kelas online-nya tapi tetep semangat donk 😂.Kue lapis ini lebih kenyal dari kue lapis tepung beras. Dicetak bunga-bunga jadi lebih praktis & cantik.#Bakerpad_JajananTraditional#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#semangcook_favoritkeluarga#pejuanggoldenbatikapron
-
Kue Lapis Sagu Pelangi Kue Lapis Sagu Pelangi
• 21-11-2020 •*minggu ke-25 #GA_TheNextLevelIkutan semarak clover dengan tema berlapis-lapis. Semarak kali ini ada spesial GA dari madam jundi untuk kreasi terbaik. Sukses selalu buat madam Jundi 😊Sebenernya, jujur bingung mau bikin apa buat semarak. Gak mungkin juga mau bolos, secara baru masuk grup masak udah bolos aja 😂Kebetulan 2 minggu lalu ngaco coboy membahas lapis pepe bersama bu siswaty elfin bachtiar. Saat itu cuma cookmark dulu semua resep lapis beliau, belum sempet bikin wkwkk.Akhirnya kemarin nyoba bikin yg lapis tepung hunkwe. Pas kemarin bikin, karena adonannya sedikit dan loyangnya agak lebar, jadi hasilnya pendek. Gak mungkin mau diposting, wong amburadul 🤣Akhirnya hari ini memberanikan diri bikin lapis lagi. Kali ini bikin yg lapis pepe fantasi, tapi saya buat warna warni seperti pelangi. Awalnya dagdigdug takut gagal. Akhirnya setelah matang dan dipotong, waaa berhasil. Senangnyaaaa 😍Ini saya buat hanya ¼ resep saja, karena kalau 1 resep utuh bakal kebanyakan dan waktunya akan cukup lama. Ini tadi aja dari awal sampe matang semua butuh waktu 1 jam lebih sedikit untuk mengukusnya.Dan setelah saya mencoba ini, ternyata membuat lapis pepe tidaklah sesulit yg dibayangkan. Yang penting sabar dan telaten 😉Soal rasa, ini enak. Kenyal2, keponakan saya doyan.#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Tulungagung
-
Kue lapis sagu / kue pepe Kue lapis sagu / kue pepe
Uda lama pengen buat kue lapis ini. Baru kesampean , krn lg nungu cetakan bunga ini baru nemu.Senang bgt krn baru pertama x buat lapis sagu n enak rasanya... resepny wktu tu lupa dr resep sapa..
melchann -
Kue lapis sagu cantik❤ Kue lapis sagu cantik❤
Seumur2 makan kue lapis..baru tau yg namanya bikinnya kek gini...perlu kesabaran utk membuatnya menjadi cantik..Lapis demi lapis dijalin..utk menghasilkan kue lapis yg cantik kek gini. Duuh seneng banget. Sebenernya ini pake loyang cuman karena gak punya panci yg gede, ya sudah pakai cetakan yg ada saja..walaah malah cantik...Terima kasih utk resepnya ya Ibu Hadi .muaaaah..😚Ini aku bikin 1/2 resep ya mom..takaran gula aku kurangin n gapake SKM, krn org r umah gada yg suka manis2.Ayuk melapis...😋
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Assalammualaikum...Masih denganbikin kue tradisional Indonesia bersama Bakerpad Community. Dengan narsum mbk @laurawiramihardjahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16446614diajarin bikin kue tradisional yaitu kue lapis yang lebih modern dan cantik. Bahannya dari tepung sagu mix tepung beras. Untuk warna karena supaya cantik jadi bikin merah kuning hijau. Harusnya lebih cakep lagi pakai cetakan bunga, krn gk punya jd pakai seadanya. Teksturnya kenyil2 enak, Semoga suka dan menginspirasi.Rabu, 31 agustus 2022 (pekan 31)#Bakerpad_JajananTraditional#PekanInspirasi#JajanTradisional#HutRIke77#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id#Bakerpad_Community
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Dulu pernah buat kue lapis dari bahan tepung beras dan tepung kanji. Liat di ig riskajulianna, ada resep kue lapis dari bahan tepung sagu dan tepung terigu. Coba buatlah, pengen tau beda rasanya.... Tapi ada sedikit tambahan bahan dan cara membuatnya.
-
Kue lapis sagu Kue lapis sagu
Buka cookpad...langsung buat lapis sagu...untuk teman ngeteh...dr pada beli...mending buat sendiri
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Ini adalah resep kue lapis andalan Mamah..masih tersimpan dibuku catatan resepnya.Simpel cara membuatnya dan enak. .layak dicoba ya buibu...😘😘
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Kue lapis sagu atau kue Pepe yang kenyal dan legit ini , aku Cooksnap resepnya Mba @laurawiramihardja#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Tangerang#KueLapis
-
-
Kue Lapis Sagu Kue Lapis Sagu
Bismillah.... Assalamu'alaikum.Tim mepet setor tugas kue lapis sagu🤭hasil belajar bareng bersama mba @laurawiramihardja 😊terimakasih banyak mba untuk sharing ilmunya🙏🏻🙏🏻ini karna bingung mw warna apa jadinya ko gelap gini hasilnya 🤣🤣🤣Source : @laurawiramihardja#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunitu_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Resolusi2022#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#JajananPasar#KueTradisional
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8744630
Komentar (2)