Gyoza/kwotie simple and yummy 😉

Shepty Liestiowati
Shepty Liestiowati @cook_4666932
Jawa Tengah

Gyoza ini enak, lembut, dan siapa aja bisa suka!

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 porsi
  1. 25-30 lembarkulit pangsit
  2. bahan isi:
  3. 800 grpaha ayam fillet, cincang
  4. 2 batangdaun bawang, cincang
  5. 15-20 batangdaun kucai, cincang
  6. 6 siungbawang putih, cincang
  7. 1 siungbawang bombay, cincang
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 2 sdmtepung meizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan isi. Tutup rapat. Diamkan 30 menit dalam kulkas. Sambil nunggu kita buat kulitnya, resepnya ada di post sebelum ini yaa 😉😉

  2. 2

    Ambil satu lembar kulit, isi dengan bahan isian.

  3. 3

    Tutup rapat dan bentuk melipat lipat. Ulangi hingga habis

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket, olesi minyak goreng. Tata gyoza. Panaskan api. Biarkan 1 permukaan kulit gyoza berubah warna (sedikit spt gosong) lalu siram sedikit air panas. Tutup wajan, masak hingga air susut. Tuang lg air panas. Ulangi 2-3x sampai gyoza matang.

  5. 5

    Angkat gyoza ketika air susut dan gyoza sudah matang. Tata di piring saji, sajikan dg saus gyoza.

  6. 6

    Ini cetakan yg biasanya sy pakai kalo males ngelipet lipet 😄

  7. 7

    Isinya gemuk2, kek yg masak.. wkwk

  8. 8

    Kulit pangsitnya homemade ya, resep ada di post sebelum ini. Cek resep di akun saya 😉 kalo mau beli instan juga bs..

  9. 9

    Update per 13 nov 2019. Langkah panggang gyoza.

  10. 10

    Saus gyoza: 1 sdt bawang putih bubuk, 2 sdm saus cabai, 2 sdm saus tomat, secukupnya bubuk cabai, secukupnya garam dan gula pasir. 300ml air matang. Panaskan sampai mendidih. Matikan api. Saat akan disajikan beri 1 sdm minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama gyoza.

  11. 11

    Gyoza hanya 1 permukaan saja yg gosong ya.. jd pastikan gyoza kamu matang sempurna 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shepty Liestiowati
Shepty Liestiowati @cook_4666932
pada
Jawa Tengah
Mrs. MalikIG user: @shepty313 FB: Shepty Liestiowatihappy cooking 🍳🍜 happy baking 🍞🍩🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa