Nagasari Pisang
Habis beli pisang buat dibikin kolak, tpi tetiba ingin yang lain.. Akhirnya keingetan nagasari pisang, langsung ganti haluan bikin nagasari aja. Kebetulan ada tepung beras juga sama daun kelapa.. Akhirnya jadi deh nagasari ini 😄 klo mw diisi nangka juga bisa ya..
Nagasari Pisang
Habis beli pisang buat dibikin kolak, tpi tetiba ingin yang lain.. Akhirnya keingetan nagasari pisang, langsung ganti haluan bikin nagasari aja. Kebetulan ada tepung beras juga sama daun kelapa.. Akhirnya jadi deh nagasari ini 😄 klo mw diisi nangka juga bisa ya..
Cara Membuat
- 1
Masak santan dengan gula, garam dan vanili. Terus dimasak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
- 2
Sambil menunggu santan dingin, potong-potong pisang. Cuci daun kelapa dan potong kotak panjang untuk pembungkus.
- 3
Jika santan sudah dingin, masukkan tepung beras dan tepung tapioka (ukuran sendok makan sedang), aduk hingga rata dan tidak menggumpal menggunakan whisk (pengocok tangan).
- 4
Panaskan di atas api kecil sampai memadat sambil terus diaduk agar tidak gosong.
- 5
Untuk pembungkus letakkan daun pisang, beri 1 sdm adonan, ratakan lalu beri pisang dan tutup lagi dengan adonan.
- 6
Bungkus bentuk amplop. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Panaskan pengukus, kukus hingga matang selama kurang lebih 25 menit.
Resep Serupa
-
Nagasari Pandan Amplop Pisang Nagasari Pandan Amplop Pisang
Lagi banyak pisang dirumah langsung edukasi buat jajanan pasar yang berbau pisang . Nagasari biasanya sangat populer kalangan emak-emak. Nama amplop dikarenakan bentuk daun pisang menyerupai amplop 😁#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Cuma punya pisang tanduk 1 biji pengin dibikin jajan biar semua bisa ikut makan. Akhirnya bikin nagasari aja. Kebetulan ada daun pisang nganggur di kulkas.Lain kali kalo bikin pisangnya digedein...biar lebih mantap 👍Yukk...dicobain. Ini cocok buat snack saat berbuka 😍#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka
-
Nagasari Nagasari
Nagasari adalah jajanan tradisional Jawa yang berasal dari Yogyakarta, terdokumentasi dalam Serat Centini, yang diterbitkan pada abad ke-18 M.Nagasari terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan gula garam santan dan diisi dengan pisang. Adonan dibungkus daun pisang dan dikukus.
-
Nagasari Khas Lombok Nagasari Khas Lombok
Nagasari merupakan salah satu jajanan khas Lombok yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan gula lalu dimasak sampai mengental,kemudian dibungkus dengan daun pisang & diisi dengan potongan buah pisang / nangka lalu dikukus...#siapramadan#berburucelemekemas#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_Batam
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Setelah diannisa pernah bikin hunkue pisang, kali ini mau coba bikin nagasari pisang.Bedanya kalau hunkue pakai tepung hunkue berbasis kacang hijau, nah nagasari pakai tepung beras. Dicampur dengan sedikit tapioka ya, supaya ga terlalu keras.Ini resep ngintip dari resep @dapoersikoko, tapi dimodifikasi dikit. Hasilnya tekstur yang lebih padat dari hunkue, tapi masih kenyal² juga kok 😊#PejuangGoldenApron3
-
159.Nagasari 159.Nagasari
Mumpung di rumah masih ada pisang sisa bikin kolak sm ada daun pisang kebetulan ada tantangan cookpad #SiapRamadan. #JemputRejeki tema jajanan pasar ya udh bikin aja nagasari pake resepnya ci xander's kitchen tp sy bikin setengah resep aja. #berburucelemekemas. #resolusi2019
-
Nagasari Pisang Pandan Nagasari Pisang Pandan
Nagasari adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan pisang, dikukus dengan dibungkus daun.Terinspirasi dari kue nagasarinya mbak @SilviaNovi yang cantik, aku pun ikut membuat nagasari versi cetak tanpa ribet membungkus satu per satu ini.Soal rasa pun tak perlu diragukan lagi. Perpaduan santan, pandan, pisang, pasti enak lah...Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#CookpadCommunity_Bandung
-
Nagasari Pisang Loyang Nagasari Pisang Loyang
Kalau ada kue nagasari pisang gitu aku lebih suka tepungnya sih daripada pisangnya, suka sebel gitu kalau dapat pisangnya besar, hehe. Ini pas dikasih pisang raja nangka, bikin nagasari sendiri aja lah, pake pisangnya satu aja#PejuangGoldenBatikApron
-
Nagasari Nagasari
Salah satu jajanan pasar berbahan tepung beras dan tepung tapioka, diisi dengan pisang yang legit dan dibungkus daun pisang, menambah aroma kue basah ini. Resep saya ambil dari resepnya @xander's kitchen, Adonannya padat saat proses membungkus, tapi setelah dikukus dan matang teksturnya lembut dan kenyal. Walaupun jajanan tradisional tapi tetep eksis, jajanan favorit sampai sekarang. #CABEKU#pisanggaul
-
Nagasari Istimewa Nagasari Istimewa
Saat belanja dipasar kemarin lihat ada yg jual buah nangka sdh dikupas, pas juga punya pisang kepok merah yg sdh matang, dan daun pisang, asal bahan lengkap kue ini sangat mudah dan cepat buatnya, nagasari ini istimewa teksturnya lembut, tdk bantat, manisnya pas, gurih santan dan wangi nangka..enak...habis shubuh eksekusi jam 06.00 sdh matang cuss.. buat sarapan sambil minum kopi...#JembatanMerahPlaza#Cookpadcommunity_Surabaya#nagasari
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Bosen bikin pisang dijadiin kolak, akhirnya ngumpulin niat buat bikin nagasari. Kebetulan udah lama juga ga makan nagasari.#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_anekakudapan
-
Nagasari Pisang Nagasari Pisang
Dulu saya sudah pernah share resep nagasari yg tanpa daun pisang karena dicetak dengan loyang. Kali ini saya bikin lagi recook dari resepnya ci @xanderskitchen. Nagasari yg ini lebih enak lembut texture nya dan lebih harum karena dibungkus daun pisang. Yukk deh buat juga mentemen 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar