
چه کنیم تا کباب کوبیده روی آتش نریزد

یکی از لذت های عاشقان آشپزی پخت کوبیده هست با توجه به لذیذ بودن این غذا و همچنین اینکه مواد چون چرخ شده هستند و مشخص نیست چیو با هم قاطی کردن تمایل به پختن کوبیده در خانه را افزایش میدهد
حالا چه کنیم که کوبیده هایمان روی آتش نریزد
چه کنیم تا کباب کوبیده روی آتش نریزد
یکی از لذت های عاشقان آشپزی پخت کوبیده هست با توجه به لذیذ بودن این غذا و همچنین اینکه مواد چون چرخ شده هستند و مشخص نیست چیو با هم قاطی کردن تمایل به پختن کوبیده در خانه را افزایش میدهد
حالا چه کنیم که کوبیده هایمان روی آتش نریزد
مراحل تهیه
- 1
ببیند چند نکته وجود دارد که توضیح میدم دلیل اصلی ریختن کبابا اینه که گوشت شسته شدن و بخودش آب کشیده بنابراین یک راه اینه که گوشتتونو خشک کنید قبل چرخ کردن یا اینکه اونو ۲۴ ساعت توی یخچال و با در باز ظرف بذارید تا خشک بشه دلیل این که در هیچ کبابی ندید کباب بریزه اینه که اصلا گوشت رو نمیشورن
- 2
یه را دیگه اینه که برای یک کیلو گوشت دویست گرم سینه مرغ مخلوط کنید و چرخ کنید با گوشت اینکار هم باعث عدم ریختن میشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کباب کوبیده در فر
#سرآشپز_طلایی#کباب_کوبیدهکباب کوبیده یکی از محبوب ترین کباب های ایرانی است که به خاطر همین محبوبیت روش های پخت فراوانی هم دارد. پختن کباب کوبیده در فر یکی از انواع روش های پخت کباب کوبیده است که برای تهیه کباب کوبیده خانگی بسیار مناسب و آسان است. خصوصاً برای آپارتمان نشین هایی مثل من ...#کباب_کوبیده_در_فر نگاتیو -
کباب کوبیده
#کباب#کباب_کوبیده#غذای_نونیکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. من در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده کردم که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. رادمهرآوه -
کباب کوبیده
#سرآشپز_طلایی کار نیکو کردن از پر کردن است تا بحال کباب کوبیده درست نکردم در تمام دور همی ها آقایون و علی الخصوص یکی از داداشام متبحرانه اینکارو می کنه . یادش بخیر قدیما هر روز مهمون داشتیم اونم از نوع ناخوانده که پدر هر روز با خودش می آورد و یک یاالله می گفت و بوی عطر کباب لای روزنامه دیوانه کننده بود . کباب کوبیده هنوز سلبریتی غذاهاست و پیتزا پیشش باید لنگبندازه 😂😋و اما دستتنها کوبیده درستکردن خیلی هنره ها😂 شهپر رفیعی -
کباب کوبیده
و این هم دورهی با خانواده خودم روز پنج شنبه (پیشاپیش) به مناسبت جشن سالگرد ازدواجمون و تدارکات مامان و بابای گلم که آن شاالله همیشه سایشون بالا سرمون باشه.بابای گلم کوبیده زده بود و مامان مهربونم کیک پخته بود که دست هردوشون دردنکنه همسری واقعا سورپرایز و خوشحال شد منم همچنین متشکرم از هردوشون#سبد_پیکنیک Sorayyajoon -
-
-
کباب ناب بناب
#کباب_بناب#کوبیدهتفاوت کباب کوبیده و بناب ؛به ضخامت کباب و ریز و درشتی گوشت چرخ شده هستضخامت گوشت کباب بناب بیشتر و کمی درشت تر هستدر حالیکه کباب کوبیده با چرخ گوشت ریز چرخ میشه و ضخامت کمتری داره و در ضمن از گوشت چرب تری استفاده میشه. Mina dmr -
-
کباب کوبیده 🤤😋
خانه ی پدری جایی ست که همیشه منتظرت هستند و چشم براه آمدنت می مانندواز امدنت خوشحال می شوند واز رفتنت دلتنگ،خانه ی پدری آنجاست که همیشه و بی قید و شرط دوستت می دارند،جاییست که چه زود بروی چه دیر همیشه از تو استقبال می کنندجاییست که هیچ وقت بزرگ نمی شوی همیشه بچه می مانی وترا بچه ام خطاب می کنند،جاییست که سفره اش همیشه برای تو تکه نانی گوارا داردو چایی صبحانه اش برایت مزه ای دیگر داردومزه غذاهاش در دنیا بینظیره چون مادر در ان عشق ریخته،خانه پدری آنجاست که هر چقدر که نروی یا دیر بروی بدون سوال و گله منتظرت میمانند،در خانه ی پدری،تو همیشه جوان ، زیبا و منحصر بفردی ،خانه ی پدری امن ترین و راحت ترین جای دنیاستدرست مثل آغوششان و میدانی که بی هیچ دلیل و چشمداشتی تورا دوست دارند ،نگرانت هستند برات دعا می کنند وبهترین ارزوها را برات دارندحتی اگر پدر و مادرت را بارها رنجانده باشیخانه ی پدری بهشت این دنیاست…❤❤بعداز یک ماه اومدم خونه بابام🥰😊دلم داشت پر میکشید چقدر بده دوری 😔😔کباب ها هم دست پخت بابای عزیزتر از جانم هست عالی و بی نظیره جاتون خالی دوستان🌹😍#ماه_رمضان#سحری Tahere -
-
کباب کوبیده
کاش بحای این همه باشگاه زیبایی اندام یه باشگاه زیبایی افکارهم داشتیم مشکل ما اندام ها نیستن افکارها هستن ..🌿.#کباب#کوبیده#کباب_کوبیده#گوشت#کباب_سیخی#کباب_خوشمزه#مقوی#غذای_نونی sabzine_m -
-
کباب کوبیده
#سرآشپز_طلایی#کباب #کوبیده #گوشتیه روز عالی در کنار عزیزان🥰🥰🥰 منطقه خوش آب و هوای کلیبر،جای همگی سبز amani -
کباب کوبیده
سلام به روی ماهتون. عید همگی مبارک. امیدوارم حالتون خوب باشه و تعطیلات حسابی بهتون خوش گذشته باشه. این کوبیده زحمت همسرجان و حسابی امتحانشو پس داده. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤️ Maman Farhan -
کباب کوبیده 🙃😉
بفرمایید کباب#کباب_کوبیدهاغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوب ترین و شناخته شده ترین غذاهای ایرانی رتبه اول را دارد . میترا -
کباب کوبیده
#کباب_کوبیده #سرآشپز_طلایی #غذای_خانگی #چلو_کبابکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده شده است 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
کباب کوبیده خانگی
کباب کوبیده یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی می باشد که طرفداران زیادی دارد شما می توانید برای مجالس و مهمانی ها به آسانی این کباب را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. Chef_mitra👩🍳 -
-
-
کباب کوبیده
مدتها بود که دوست داشتم کوبیده روی سیخ رو امتحان کنم ولی هربار خودمو میترسوندم.اما اینبار دلو زدم به دریا و نتیجه عالی بود. Leili Feizi -
-
کوبیده تابه ای گوشت
شبیه کوبیده روی زغال شده ولی داخل تابه خیلی هم راحت و خوشمزه هست برای دوستانی که کوبیده شون از سیخ جدا میشه روی زغال میریزه گزینه مناسبی هست .#کوبیده #کباب_کوبیده #کوبیده_تابه_ای #سرآشپز_طلایی #چلو_کباب بانوی کرمانشاهی -
طرز تهیه کباب ذغالی (آتیشی)
#کباب_ذغالی #کوبیده #کباب_کوبیده #کوبیده #هوسونه #سرآشپز_طلایی #خوراک_کباب #کباب#خوشمزه #غذا خاله طاهره -
کباب کوبیده لامرغی (پرچمی)
با گارانتی نریختن از سیخ با تمام نکات🍢🥰این کباب کوبیده رو حتما امتحان کنید..چون خیلی ساده و در عین حال خوش خوراکه و فوق العاده نرم و آبدارو از جوش شیرین هم داخلش استفاده نمیشهو به قول استاد مهردادگارانتی نریختن از سیخ داره🥰😬 😉#کباب_کوبیده#کباب_لامرغی#کباب_پرچمی#چالش#کبابی#طعم_تابستانسپاس فراوان از شف مهرداد🌸 Ashpazi Ba Maryam -
کباب کوبیده
#سرآشپز_طلایی#کباب#کوبیده#جوجه_کباب#گوشت_گوساله🐐#گوشت_گوسفندی🐑#سرآشپز_طلایی Ashpazi~golchin🧡🦋🍰 -
کوبیده هنر دست همسر جان
جای همه ی دوستان گلم خالی واقعا کوبیده های همسری بی نظیره#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر Fateme -
-
-
کباب کوبیده
💥👌دوستان این روزها که نمیتونید کباب کوبیده از بیرون بخرید خیلی راحت و خیلی خوشمزه تر و سالم ترش رو تو خونه درست کنید. روی ذغال منقل یا توی فر . 🤫 Masoomeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)