Kulit lumpia eggless

Ibue amanda
Ibue amanda @cook_4560913
Jember

Pernah bikin martabak dg kulit pangsit tp rasanya aq kurang suka, mau beli kulit lumpia di pasar tmpt aq tinggal g ada... coba2 cari di cookpad kok ada tp... pakai putih telur yg membuatq kurang suka (modalnya banyak), akhirnya aq coba2 modif sendiri tp tetep memakai tehnik yg sama, dan taraaaa.... g sobek, g berlubang... pas digoreng krispi, renyah... aq suka....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 150 gramterigu
  2. 1 sdmmaizena
  3. 1 gelasair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayak terigu dan maizena

  2. 2

    Beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn wisk sampai tdk bergerindil

  3. 3

    Masukkan garam dan minyak sambil terus di aduk sampai licin

  4. 4

    Panaskan pan teflon, oles dg kuas dg cepat dan rata (pakai kuas yg ukuran lebih besar/lebar lebih baik)

  5. 5

    Aq pakai pan ukuran 18, bila pinggiran sdh mengelupas angkat tandanya sdh matang, lakukan hinggga adonan habis

  6. 6

    Jadinya seperti ini, punya q jadi 15 lembar, tdk sobek, tdk berlubang....

  7. 7

    Bisa di buat martabak mini, lumpia banana coklat, lumpia goreng dsb..... Ini aq buat martabak mini yummmy....

  8. 8

    Klu ada sisa, masukkan kulit lumpia ke dlm plastik simpan di kulkas.... Ini lumpia bacok.... 😋👄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Yin Lieana
Yin Lieana @cook_2579878
Mbak ini air nya 1 gelas apa ya?kira2 berapa ml?

Ditulis oleh

Ibue amanda
Ibue amanda @cook_4560913
pada
Jember
memasak demi membahagiakan misua... Bahagia itu sederhana....aq bikin kue belajar otodidak, trial resep berhasil aq share....FB indah al ayyubi silahkan inbox utk tanya²....untuk lihat koleksi cake tar aq silahkan lihat IG indah.mila82....tips agar baking sukses : baca resep baik² dan teliti, pahami step by step nya...happy baking...
Lebih banyak

Resep Serupa