شله زرد

#سراشپز_طلایی#شله_زرد#شله

#ماه_رمضان#افطاری

#سرآشپز_طلایی# افطاری_ساده# دسر_ایرانی#زعفران

یادش بخیر بچه بودیم این شکلی شله زرد رو تزئین میکردیم الانم به یاد بچگیامون این شکلی تزئین کردم😌😌😌😌

#رمضان_ایرانی

😊😊

میدونم الان وقتش نیست ولی میخوام بهتوون شله زرد یاد بدم اخه ادم باید حوس کنه نکه منتظر باشه تا ماه رمضون برسه 🤗😁💜#نهایی#سرآشپز_طلایی

#شله_زرد#دسر

#ماه_رمضان#شله_زرد#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#دسرایرانی#دسر#شله_زرد

خیلی عالی و خوشمزست ببخشید حوصله تزیین نداشتم

#سرآشپز_طلایی

عالیییی #سرآشپز_طلایی

#شله_زرد خوشمزه دوست داشتنی 😊

🌛 #ماه_رمضان#افطاری_شیرین😋#طاعات_مقبول#سرآشپز_طلایی 👩‍🍳

نذری هاتون قبول حق🙏🏻🌱#سرآشپز_طلایی #شله_زرد

#منوی_هفته#ماه_رمضان

#شله_زرد#ماه_رمضان#دسر#سرآشپز_طلایی

این دسر خوشمزه ریشه در تاریخ کهن کرمان داره و از دوران ابراهیم خان ظهیرالدوله به یادگار مونده. نقله که می‌گن روزی ابراهیم خان داشته برنج می‌پخته می‌بینه که برنج وا رفته، برای این‌که برنج رو نریزه بیرون و مجبور نشه به بالادستی‌هاش جواب پس بده، بهش مقداری شکر،زعفرون و گلاب اضافه می‌کنه.خدمه خونه‌ی ابراهیم خان زمانی‌که متوجه می‌شن مقدار برنج پخته شده خیلی زیاد شده اونو بین مردم پخش می‌کنن. از اونجا این دسر از خونه‌ی ابراهیم خان بین مردم پخش شده بود، ابراهیم خانی نام گرفت که امروزه بهش می‌گن شله زرد.زمانی‌که ابراهیم خان ظهیرالدوله حکمران این شهر شد برای رفع جبران خسارات وارد شده از سمت آقا محمد خان قاجار و بهبود تغذیه مردم، هرساله در اوایل ماه صفر، دسر شله زرد رو تهیه می‌کرد و دستور می‌داد که برای سرو این دسر، کاسه‌های مسی بسازن و بعد اون رو به نام ابراهیم خانی در بین مردم پخش کنن.

اینم یه شلا زرد نذری واسه ماه رمضونکه بازم یادم رفت دستورشو بذارم🤦‍♀️🤦‍♀️

#شله_زرد#شله_زرد_مجلسیشله زرد یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان دسر هم شناخته می شود، البته امروزه بیشتر به عنوان پیش غذا تهیه می شود. نکته جالب در مورد شله زرد این است که مانند غذاهایی مثل قیمه و عدس پلو به عنوان یک غذای مناسبتی شناخته می شود و به همین دلیل معمولا در مناسبت های خاص مذهبی برای پخش کردن به صورت نذری به مقدار زیاد طبخ می شود.