W garnku zagotować wodę z masę do gotującej się wody wrzucić mąkę pszenną, energicznie mieszając, by nic się nie przypaliło. ciasto jest gotowe gdy odchodzi od ścianki garnka, pozostawić do ostygnięcia. Potem zmiksować/ utrzeć, z jajkiem do połączenia się i uzyskania jednolitej masy. Jajka dodajemy pojedynczo. Ciasto przełożyć do woreczka z ozdobną nakrętką