نأخذ ورقتان من عجينة الفيلو مع الملاحظة عجينة الفيلو الاخرا نضعها في منديل مبلل لكي لا تنشف من الهواء وناخذ ورقتان وندهنها بالدهان او الزبدة جيداً وبعدها نأخذ الرولو ونضعه في البداية ونلوي عليه طرف من العجينة ونضع الحشو ونلوي حتى الاخر ونبدا بتكميش العجينة على الرولو ونضعها في الصينية

بعد الانتهاء من جميع الكمية نقطعها الى اطراف متساوي الحجم الذي نريده و ندهنها بالزبدة الو الدهان جيداً وندخلها للفرن على نار متوسطة لان البقلاوة تحب نار متوسطة

بعد اخراجها من الفرن مباشرة وهي ساخنة نضه فوقها العسل بارد نشبعها جيداً ونضعها تتشرب العسل جيداً على الاقل ليلية واحدة و بالصحة والهناء على قلوبكم