بقلاوة رولي
بقلاوة بشكل جديد طريقة اللف من ابتكاري وخرجت تحفة كل اللي ذاقها طلب الوصفة يعني تحفة شكلا ومذاقا
بقلاوة رولي
بقلاوة بشكل جديد طريقة اللف من ابتكاري وخرجت تحفة كل اللي ذاقها طلب الوصفة يعني تحفة شكلا ومذاقا
الخطوات
- 1
نحضر العجينة بمزج كل المكونات ونجمع بالماء نت حصل علي عجينة متماسكة مش طرية بزاف ومش يابسة ونخليها ترتاح
- 2
نحضر الحشوبمزج المكونات ورشها بماء الزهر نتحصل على خليط مرمل
- 3
نرجع للعجينة نقسمها الى 12 كرية
- 4
نبسط الاولىشوي برك نحط فوقها النشا ونبسط الثانية حتى نكمل 6بولات فوق بعض وبينهم النشا
- 5
وبنفس الطريقة للستة الباقية نتحصل علي قسمين
- 6
نطرح العجينة الأولى بسمك 3 ملم تقريبا
- 7
نأخذ كمية من الحشو و ونحطها على طول حافة العجينة ونلف مرتين ونقطع نت حصل على حربوش محشي نحطوا في بلا ونكمل كامل العجينة ونضم الحرابيش مع بعضهم مانتركش مسافة بينهم
- 8
ونفتح القسم الثاني ونكمل بنفش الطريقة
- 9
لما نكمل نأخذ سكين حاد ونشكل شقوق في وسط الحرابيش كيما الطريقة تاع البريوش
- 10
ندهن البقلاوة بكمية مليييحة زبدة ذايبة وبالموس تحدد قطع البقلاوة يعني نطراسيو الحبة كيما في الصورة
- 11
ندخلها للفرن سخون180درجة
- 12
لما تطيب نسقيها بالعسل بارد وهي سخونة
- 13
نخليها تتشرب مليح ونقطعها
- 14
تزينها بالبيسطاش. بالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)