Brownies kukus Ny. Liem
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dan siapkan 2 buah loyang 28/30x10 cm (loyang brownies panjang) atau loyang 20x20 cm oles loyang dengan minyak dan alasi kertas roti dan oles kembali dengan minyak.
- 2
Campur tepung terigu dan cokelat bubuk lalu ayak, sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga rata atau dapat dikocok dengan mixer kecepatan speed rendah.
- 4
Campur DCC leleh dan minyak sayur, kemudian masukkan ke dalam adonan dan aduk balik memakai spatula hingga tercampur rata.
- 5
Ambil adonan kurang lebih 75 gr, campur dengan SKM. Aduk hingga rata.
- 6
Tuang separuh adonan ke loyang, kukus selama 15 menit. Buka kukusan tuang adonan yang sdh di campur dengan SKM, kukus selama 5 menit. Tuang sisa adonan dan kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk.
- 7
Angkat, balikan dan biarkan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
BismillahAlhamdulillah nge brownies lg ^^.. yg ini the best lah pokoknya, soalnya sy lebih suka brownies kukus. Moist, lembab & gak pernah bosan dgn brownies yg 1 ini tentunya .Note:Resep dibawah untuk 2 loyang brownies persegi panjang ukuran 30×10 cm.
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Si anak gadis pengen makan cake coklat. Akhirnya jadi lah si brownies kukus Ny.liem. Sy ngikutin plek seperti yg tertulis d buku kumpulan resep saya. Ini resep sdh lama dpt nya.cake ini lembut. Anak2 syuka.di resep ini mmg memakai SP dan baking powder karna proses masak nya bertahap.
meylani -
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Ceritanya masih ada sisa dcc yg pas timbangannya 100gr, jd kepingin buat brownies resep Ny. Liem, tp diresep ini bagian tengah sy beri parutan keju, bukan meises spt diresep aslinya, karena tdk ada stok meises di rumah, dan jadilah seperti ini.
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Suka sama brownies.. Ketemu resep yang pas dan enaaakkk beneran 😍
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Suka dengan resep ini, tapi untuk takaran gula dari resep asli menurut saya terlalu manis, saya menggunakan 120 gr gula saja. Bolu nya enak lembut, dan berasa banget coklat nya. #CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Resep aslinya pakai Kental manis cuma saya skip karena mau buat base cake.
-
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Lagi kepengen makan brownies jadi bebikinan deh pake resep legend Ny. Liem.. Udh ga diragukan lagi ya mak ini resepnya.. Endol surendol tak kendolkendol 😂😂🤣
-
Brownies kukus ny. liem Brownies kukus ny. liem
Udah lama pengen bikin brownies kukus ini. Tapi ada saja halangannya. Akhirnya berhasil dieksekusi dalam rangka HUT PGRI. Ternyata brownies ini benar-benar mantaaapp... bisa jadi andalan nih...
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
cake yang cukup digemari dikalangan keluargaku. Hampir mirip dgn merk Aman** itu.Suamiku waktu pertama x aku buatin ini, dia sangka aku beli jadi. Hehehe. Walau banyak step tp dasarnya cukup mudah. Oh ya, kalau menggunakan loyang loaf bisa dapet 2.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)