نحكم الطنيجرة نتاعنا ندير فيها الزرودية مقطعة دوائر ونضيف الدجاج نتاعنا ونسكرفج فوقهم بصل وثوم ونضيف شوية ملح ماشي بزاف لأن الزيتون نتاعنا مالح وتوابل وشوية زيت ونخليه يتحمس مليح

ثم نضيف الزيتون بعد ما نكون غليناه في الماء نضيفو في الطنيجرة نتاعنا وندير شوية طماطم مصبرة ونقطع المعدنوس (بقدونس) ونمرق ونخليه يطيب

كي يطيب (يستوي) نقدموه في صحن التقديم نشالله ينال اعجاب الجمييييييع

شهية طيبة