كفته الحاتي والريش الضاني رمضان كريم

marwa elmaghraby
marwa elmaghraby @cook_14838707
الامارات العربيه المتحده
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. تتبيله الكفته:
  2. كيلولحم مفروم في نسبه دهن 25 ٪؜
  3. بصلتين كبار مبشورين ونستخدم تفل البصل فقط اما ماء البصل تستخدم في تتبيل الريش
  4. ملح وفلفل
  5. 0.5 ملعقه صغيرهبيكنج صودا
  6. رشهبهارات مشاوي او بهارات لحم
  7. تتبيله الريش:
  8. كيلومن ريش الغنم
  9. ملعقة صغيرة من كل نوع:
  10. معلقه صغيرهملح وفلفل
  11. بابريكا
  12. زعتر وروز ماري
  13. مكعباتطماطم مقطعة
  14. عصير ليمونه
  15. معلقه كبيرهخل
  16. معلقه كبيرهزيت
  17. ماء البصل

الخطوات

  1. 1

    هنتبل اللحم بالبصل والبهارات ونقلب كويس

  2. 2

    نغطيها ونحطها في الثلاجه ااقل حاجه ساعتين او ليله كامله ونحطها في الاسياخ وممكن نشويها في الفرن ونولع قطعه فحم في الاخر او تتشوي على الفحم او الشوايه الكهربائيه

  3. 3

    طريقه الريش

  4. 4

    هنتبل الريش بالتوابل والطماطم ونقلب ونغطيها لمده ١٢ ساعة في الثلاجه

  5. 5

    ونشويها في الفرن او على الفحم او الجريل وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
marwa elmaghraby
marwa elmaghraby @cook_14838707
نُشرت في
الامارات العربيه المتحده
👩🏻‍🍳🥐🍕🍲🥮🍪🍩🌮
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة