طاجين المشوك

ام لينا
ام لينا @cook_16402787

نتمنى يعجبكم وتجربوه اقتصادى وبزاف بنين

طاجين المشوك

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

نتمنى يعجبكم وتجربوه اقتصادى وبزاف بنين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. المرق:
  2. قطعدجاج حسب أفراد العائلة
  3. بصلة مفرومة ناعم
  4. حمص مشمخ
  5. ثوم مفروم
  6. ملح
  7. م صغيرةفلفل اسود
  8. م صغيرةزنجبيل مطحون
  9. م صغيرةكزبرة
  10. م صغيرةبسباس مرحى
  11. م صغيرةزعفران
  12. زيت
  13. م صغيرةخردل
  14. مكونات الكوريات:
  15. بطاطا مرحية واعصريها من الماء تاعها
  16. كزبرة
  17. فلفل اسود
  18. ملح
  19. 2 ملاعقفرينة (طحين او دقيق) ل 3 حبة بطاطا
  20. دبشة (كزبرة)
  21. بيضة

الخطوات

  1. 1

    في قدر نحط الزيت و البصل والثوم والملح والدجاج ونقلى مليح وزيدى الحمص و البهارات و ندير الخردل ونقلى مليح وزيدى الماء وخليهم يطيب

  2. 2

    نحط في صحن البطاطا والتوابل والملح والفرينة والبيضة ونعجن نتحصل على خليط متماسك وديرها كرايات واقليها على نار هادئه حتى تتحمر هي تشد الوقت في القلى

  3. 3

    نحو قطع دجاج نحمرهم ونرمى الكرايات في المرق يطيبو مدة خمسة دقائق

  4. 4

    من بعد نقدمهم سخونين ونزين بالدبشة شهية طيبة حبيباتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام لينا
ام لينا @cook_16402787
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة