تخلط جميع مقادير الكريب

الشكل النهائي

الحشوة يحمر البصل و يضاف معجون الزنجبيل و الثوم ثم البهارات و الملح ثم الدجاج يقلب ثم يضاف السماق و يقلب جيداً ثم تطفي النار

تقلى على نار متوسطه في كمية متوسطة من الزيت تقلب حتى تحمر من كل الجهات