فتة ورق عنب بطريقتي

Fatooma
Fatooma @cook_12385632
البحرين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحشوة ورق العنب:
  2. كوبينأرز مصري منقوع
  3. 2طماطم معصور
  4. 1بصل مفروم
  5. حزمةبقدونس
  6. سبنت
  7. دبس رمان حسب الرغبة
  8. 2عصير ليمون
  9. 0.5 علبةمعجون طماطم
  10. ملعقةملح
  11. نعناع
  12. كزبرة
  13. رشةفلفل اسود
  14. ملعقةليمون اسود
  15. ملعقةسماق
  16. بطاطا مقطعة دوائر لتغطية قاع القدر
  17. لمرق ورق العنب عند طبخه:
  18. منقوع تمر هندي في ماء
  19. زيت زيتون
  20. 2ليمون معصور
  21. دبس رمان
  22. 0.5 علبةمعجون طماطم
  23. الصلصة البيضاء :
  24. 2روب
  25. 4 ملاعقطحينة
  26. زيت زيتون حسب الرغبة
  27. ملعقتينزعتر
  28. فلفل اسود
  29. ملعقة صغيرةملح
  30. 1ليمونة
  31. لطبقات الفتة:
  32. 1رمانة
  33. بقدونس مقطع
  34. خبز لبناني محموص في الفرن مع ملعقتين زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    وضع الزيت والبصل مع الثوم وبعدها نضع الطماطم المصور مع البهارات المذكورة والليمون والخضرة ونقلبها مع وضع الأرز المصري

  2. 2

    اخذ قدر مناسب وصف البطاطس بعد تقطيعه دوائر ونقوم بلف الورق عنب بالحشوة وصفه بطريقة مرتبة.

  3. 3

    خلط مكونات المرق ووضعه على ورق العنب ووضع صحن فوق المحشي ويطبخ لمدة ساعتين اولا نص ساعة على نار عالية وبالتالي ساعة ونص على نار هادئة ولانزيل الصحن الا عندما يبرد.

  4. 4

    وضع ورق العنب في بايركس ووضع عليه بقدونس والرمان وصوص البيضاء

  5. 5

    وتزيينه بالبقدونس والرمان من فوق والخبز المحموص وبألف عافية🌹♥️😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatooma
Fatooma @cook_12385632
نُشرت في
البحرين

التعليقات (2)

وصفات مشابهة