تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. دجاج صغيرة
  2. خبز صاج
  3. 2بصل صغير
  4. سماق
  5. 2 ملعقةدبس رمان
  6. عصير ليمون
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. كركم
  10. الصوص:
  11. 3 ملاعق كبيرةروب (زبادي)
  12. 1 ملعقةطحينة
  13. ليمون
  14. فلفل اسود
  15. سماق

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نفوح (نسلق) الدجاج مع الهيل و ورق الغار و الدارسين(قرفة)، ثم ننتف الدجاج

  2. 2

    نحمس البصل و بعد ما يتغير لونه نضيف عليه الدجاج و البهارات و نحرك

  3. 3

    بعد ما يحمر الخليط نضيف عليه الليمون و دبس الرمان و نحرك

  4. 4

    نقطع خبز الصاج إلى مثلثات و نحط حشوة الدجاج فيه

  5. 5

    نمسح البايركس و سطح الخبز الملفوف بالزيت و ندخله الفرن يحمر

  6. 6

    نزينه بالسماق و المكسرات حسب الرغبة ، نخلط مكونات الصوص و نقدمه مع الطبق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Fatima98j
Fatima98j @fatimajaffar9
نُشرت في
البحرين 🇧🇭

التعليقات

وصفات مشابهة