مراحل تهیه
- 1
تخم مرغها را کمی با همزن میزنیم تا از حالت لختگی در بیاد. بعد وانیل را بهش اضافه میکنیم، دوباره با همزن میزنیم تا حجمش دو برابر و کرم رنگ بشود.
- 2
روغن مایع و کره نرم شده را به مایه اضافه میکنیم.
- 3
ارده و شیره خرما را اضافه میکنیم، گردو خرد شده را هم اضافه میکنیم.
- 4
و درنهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده تا صاف و یک دست شود.
- 5
مایه کیک را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم. در صورت تمایل مقداری گردو خرد شده را هم روی کیک بریزید، بعد در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار میدهیم (این زمان بستگی به دمای فر و نوع قالبتون داره)*. حتماً بعد از نیم ساعت با خلال دندان یا چنگال کیک را امتحان کنید.
- 6
طرز تهیه گاناش: 100 گرم خامه صبحانه را روی حرارت گذاشته وقتی دور ظرف حباب زد، 100 شکلات خرد شده را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. وقتی شکلات ذوب شد آماده دیزاین روی کیکتون هست.
- 7
نکته: حتماً گاناش را بعد از خنک شدن کیک روی کیک بریزید.
دستورهای مشابه
-
کیک شیره خرما
این کیکو برای مهمانی درست کردم که قند داشتن و از شکر سفید نمیتونستن استفاده کنن، خوشبختانه مورد پسندشون واقع شد😊 🌸زینب بانو🌸 -
-
-
-
-
-
-
-
کیک با شیره خرما
با دستور فوق العاده پرچین خانم 😋😍💗همیشه دنبال یه دستور کیک بدون شکر بودم چون شکر خیلی ضرر داره .این کیک گزینه خوبی بود برای جایگزین کردن 😍😋 آنیتا -
کیک شیره خرما
#پازل_کوکپد🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓#کیک #کیک_خونگی #کیک_خانگی #کیک_خاص #کیک_مدرن #کیک_ساده #کیک_شیره_انگور #کیک_شیره_خرما Mojdeh -
-
-
-
کیک شیره خرما
در پایان هر روز، دوباره اطمینان مییابم که خواندن بزرگترین مهارتی است که آموختهام. کتابها ذهن مرا هوشیارتر و درک مرا از حقیقت وسیعتر کردهاند. از همه مهمتر آنکه به زندگی من اهداف بزرگی بخشیده اند.آدام ویتیمعرفی کتاب : برادران کارامازوف#خرما #فصل_خزان #ارگانیک dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
کیک شیره خرما
یک تخم مرغی با بافتی عالیداخل قالب کوچک درست کردم (ست قابلمه ها سایز کوچک کوچکش😁) فاطمه بانو🌹🇮🇷 -
-
کوکی شکولاتی با شیره خرما
ما انسانها مثل مداد رنگی هستیم.شاید رنگ مورد علاقه یکدیگر نباشیم اما روزی برای کامل کردن نقاشیهایمان دنبال هم خواهیم گشت .به شرطی که همدبگر را تا حد نابودی نتراشیم !!!یک کوکی خوشمزه با شیرینی ملایم که بافتش مثل کیکه ونرمه......#کوکی#شیره_خرما#کوکی_شوکولاتی_با_شیره_خرما#مقوی sabzine_m -
-
کیک خرما
این کیک بمب انرژیه و چون شکر نداره و مقدار روغنش هم نسبتا کمه خیلی سالم و مقوی هست مخصوصا برای بچه ها ،دیگه داریم به باز شدن مدرسه ها نزدیک میشیم این کیک میتونه یه گزینه عالی برای خوراکی مدرسه بچه ها باشه Safura Dabiri -
-
-
-
کیک شیره خرما (بدون فر)
#کیک_شیره_خرما یک کیک ساده وخوشمزه ست که سه سوته آماده میشه 😋#سرآشپز_طلایی #هفته_شانزدهم گیله دختر -
-
کیک شیره خرما 👌🏻😋😍
تو فقط باش تموم کم و کسرش با منبا تمومِ دوری و طاقت و صبرش با من …تو فقط تب کن از این عشقِ بلاتکلیفممردن و سوختن و باقی زجرش با منتو دلت قدم زدم تو روز بارونی بخواد…روزای بهاری و بارون و ابرش با منپیرهنِ خاطره هاتو زیر بارون تن کن…خوندن ترانه و پاییز و عطرش با من───┤ ♩♬♫♪♭ ├───تو فقط باش فقط باش تمومش با منعاشقونه هامونو مثل یه قصه بنویسخوندنش با دل و جونسطر به سطرش با من…تو فقط دلت بخواد یه روزی مالِ هم بشیمالتماسش به خدا حاجت و نذرش با من…روی زخمای دلم کاشکی تو مرهم باشیآرزوم اینه همیشه تو کنارم باشی…آرزوم اینه فقط مالِ تو باشم ای کاشتو فقط باش فقط باش فقط با من باش───┤ ♩♬♫♪♭ ├───سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘من این کیک بسیار خوشمززه و دلبرو با دستور دوست عزیز از جانم مهدیه جان درست کردم 🙏⚘🙏⚘🙏 @cooliiiivaaaandکیکی عاالی با دیزاینی چشم نواز 😍😍😍 خدااایی حال کردین 😉😂 ترانه زیبای کپشن با عشق تقدیم شده به مهدیه جان دوست مهربون و خوش قلبم و تمام بروبچز عشقولیم ❤❤❤#کوک_اسنپ#کیک_شیره_خرما Mozhgan Azhir -
کیک با شیره انگور
سلام بر دوستان کوکپدی عزیزاز ابتدا که وارد کوکپد شدم فکر نمیکردم بعد از گذشت این مدت به هزارمین دستور خود برسم و مدال اسطوره کوکپد نصیبم بشه.در روزهای شادی و غم در کنار هم بودیم به هم دلگرمی دادیم با هم خندیدیم همدیگر را تشویق کردیم و برای هم قلب های سرخ فرستادیم.از همگی ممنونممرسی از کوکپد و تیمش @cookpad_friendsوممنونم از خانم خلیقی @marylicious_cuisineاز مرجان و افرا جون و دیگر دست اندرکاران .....که پلتفرمی رو ایجاد کردن که من هم آشپزی یاد بگیرم وهم دستوراتی که بلدم برای دوستان کوکپدی به اشتراک بذارم .و هم دوستای خوبی تو کوکپد پیدا کنم واقعا بودن در کنار این دوستان خودش نعمت بزرگی بوده 😌❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹دستور ۱۰۰۰ من با دستور خوب دوست عزیز و خوبم@cooliiiivaaaand مطبخ لیلا -
-
نان شیره خرما
هیچ کس در این دنیا،کامل و پاک نیست ...اگر از مردم ...بخاطر اشتباهات کوچکشان،دوری کنی،همیشه تنها خواهی بود ...پس کمتر قضاوت کنو بیشتر عشق بورز ...❣❣ممنونم از دوست عزیز و خوبم@goli_pazz مطبخ لیلا -
کوکی شکلاتی با شیره خرما
این کوکی رو با دستور شف طیبه ی عزیز ، از کتاب خرمای شیرین درست کردم .از اونجایی که شیره خرمام داشت کم کم به تاریخ انقضاش نزدیک میشد ، بهترین گزینه ای که برای مصرفش پیدا کردم همین کوکی فوق العاده بود 😍شیرینی بسیار ملایمی داره و طعم کاکائوی اون غالبه . بافتش مثه کیکه و نرمه .اگه عاشق شکلات باشین ، عاشق این کوکی ها هم میشین 😉😋 🦋mohaddeseh🦋
نظرات (7)