Selai Nanas isi Nastar

Sebelum membuat kue kering sejuta umat ( baca : nastar ), kita siapkan dulu selai nya yuk. Saya menggunakan nanas dengan ukuran sekitar 500 - 600 gr setiap buahnya. Gunakan nanas dengan kematangan sedang. Mata nanas boleh dibuang, boleh dipakai. Bebas, sesuai selera.#CookpadCommunity_Tangerang

Awalnya yang terpikir bakal ribet membuat selai nanas. Mulai dari mengupas sampai proses menghaluskan nanas dengan parutan.Ya sudahlah dibuat simple aja. Saya Beli nanas yang sudah dikupas dan saya haluskan menggunakan chopper 😊.Resep saya ambil dari mbak Fitri Sasmaya. Dengan beberapa penyesuaian sesuai selera.

18.05.2021Selain untuk isian nastar, selai nanasnya juga cocok buat filling roti sobek atau olesan roti tawar 🥰Karna sy pakai nanas madu, jadi gulanya tidak terlalu banyak ya, supaya rasa asemnya masih terasa 😍😘#MamaAkmalResep#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_denpasar

Sebelum bikin kue nastar , kali ini saya membuat isiannya terlebih dahulu , biasanya klo bikin selai nanas sy pakai daun pandan & gula pasir aj . Kali ini saya pakai resep dr Mb fitri sasmaya. Saya suka ...suka....suka...#Berburucelemekemas#SiapRamadan#MomenManis#cookpadcommunity_Depok

#17#BikinramadanberkesanYuhuuu... persiapan bikin kukis nih khususu nya nastar yahh.Selai nanas homed ini rasa nya enyaak bgt Kadang ampe 2x bikin karena sllu abis dluan di gadoin sma krucils n aki di pake buat isian roti 😅

Gegara dapat nastar nanas yang rasanya enaaak bangettt, dan langsung habis setoples dalam sekekap, jadi lah aku sama suami malam-malam nekad ke pasar beli nanas. Buat apa? Buat bikin nastar nanas juga laah. Mau bikin yang banyaaak, soalnya setoples nastar ga bakalan cukup. Haha.Ini selai buat isian nastarnya. Aku bikin sekalian banyak, selai bisa disimpan untuk diolah kapan-kapan.Dari kupas sampai parut, aku butuh waktu sekitar 30 menit (parut berdua sama suami). Untuk memasaknya, aku butuh waktu sekitar 1,5 jam, lumayan lama dan capek, soalnya saat air nanas sudah menyusut, harus diaduk-aduk terus biar nggak gosong dan sangit. Tapi sekalipun bikinnya agak capek dan korban tangan (kena parut), tapi hasilnya bener-bener sebanding dengan usaha. Enyaaaak!#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Assalamualaikum....InsyaAllah bsok mo bikin nastar jadi aq mo bikin isiannya dulu alias selai nanas😊

Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar*selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.*saat memasak selai nanas, masak dulu nanas sampai mengental baru tambahkan gula pasir, ini bisa mempengaruhi hasil akhir, selai jadi cantik karena gula tidak terlalu lama dimasak.*pakai gula pasir warna coklat agar warna nastar cantik, coklat kuning keemasan*harus sering2 diaduk ya, kalau ngga bisa gosong#resepfitsas_selai #resepfitsas

BismillahirrahmanirrahimIseng bikin selai nanas mumpung harga nanasnya masih normal, kan kalau udah ada selai nanasnya mau gak mau bikin nastar walaupun cuma setoples aja yang penting ada.Saya lebih suka selai nanas yang warnanya masih kuning keemasan seperti ini daripada selalu nanas yang kecoklatan, triknya adalah masak dahulu nanas yang sudah diparut hingga airnya menyusut, baru tambahkan gula pasir, jadi gula pasir tidak mengkaramel yang akan membuat selai menjadi kecoklatan lebih gelapSource: @fitrisasmaya#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Source : Fitri SasmayaAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊.Ini resep selai nanas, untuk isian nastar lebaran kemarin😊. Dua tahun lalu bikin pakai selai beli jadi, aah masih kurang puas😅, (lama amat dua tahun🙈). Akhirnya, keturutan bikin selai sendiri. Rikues paksu kuker Nastar dengan isian selai yg berasa nanasnya🙈. Dan, saya selalu jatuhkan pilihan ke resep milik mbak Fitsas, sudah terlanjur cocok😍. Sehat selalu dan semakin sukses mbak Fitsas😘😘. Jazaakillah, untuk resepnya.Saya skip pemakaian cengkeh, karena ga ada😅. Saya tambahkan takaran gula, biar manisnya sesuai dengan selera saya yang suka manis😊. Enaak manis asamnya pas, sukaa banget deh.#GunungArjuno#GA_thenextlevel#Cookpadcommunity_malang#gatnl_minggu2#memasakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove💞 Malang, Jumat-12 Juni 2020 💞

#BikinRamadanBerkesanHari #5 ini wit lagi nyiapin bulatan selai nanas untuk isian nastar, momen menyambut lebaran nih pasti banyak yang mau bikin nastar kan 😉.Selai ini udah dimasak hari jumat lalu, udah masuk kulkas, dan tadi pagi dikeluarin lagi, lanjut dipulung.Mudah-mudah besok mau dibikin jadi nastar, kue kering yang selalu jadi favorit.

Selai merupakan salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah/buah2an,yg sudah dihancurkan ditambah gula dan dimasak hingga kental/berbentuk stengah padat.Buat yg lagi bingung punya banyak stok buah dan gak habis2 cocok ni di buat selai.Kmren dapat nanas dr rumah mertua sayangnya nanasnya kurang manis, jadi orang rumah pada gk doyan, alhasil dibikinlah selai ini, jadi bisa bikin nastar kesukaan si kecil.Resep punya mba @fitrisasmaya dg sedikit penambahan gula krna nanas saya sedikit asam.Sekalian setor Golden apron challenge minggu ke 2#berburucelemekemas#resolusi2019

Alhamdulillah Ramadhan telah tiba. Tahun ini ada yang istimewa karena Cookpad mengadakan Belajar Bareng: Nastar Klasik dengan pengajarnya @Phie999. Sebelum eksekusi nastar, saya buat dulu selainya.Umumnya selai nanas untuk nastar menggunakan nanas Palembang karena teksturnya lebih kokoh dan banyak seratnya, harganya pun lebih murah. Kekurangannya rasa agak asam jadi perlu nambah gula pasir yang banyak.Baiknya pilih yang matang, lebih manis.Saya pernah buat pakai nanas madu, suka sama rasanya yang manis legit. Gula pasir sedikit saja sudah pas. Kekurangannya di tekstur yang agak lembut dan banyak kadar airnya. Hasil selainya lebih sedikit. Kalau pakai nanas madu diambil dulu airnya baru dimasak hanya ampasnya saja.Kembali ke selera masing², asal masaknya kesat dan kering keduanya bisa dipakai buat isian nastar yang lezat.Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840202#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Resep selai nanas andalan klo mau bikin nastar, rasanya pas & masih ada teksture Krenyes-krenyesnya..Terima kasih mba @fitrisasmaya ,ijin recook & share ya mba 🙏🏻#GenerasiAprontis#week3#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillah akhirnya jd jg selai nanaskuh 👏, siang2 bebikinan selai nanas, haduhh semerbak bgt harumnya sampai radius 1 km 😂 untung Rajo lg sklh jd ga bolak balik aja ke dapur ngeliatin nanas di wajan 😍¹⁸⁰⁵¹⁹Source : Fitri Sasmaya#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#selainanasisiannastar#bydapurdien

Source : @winaseptianirekomendasi resep selai nanas dari mba @winaseptiani. benar benar berasa nanas aslinya. happy cooking#afifathuzahwa2022#genkpejuangdapur#cookpadcommunity_sumbar#pejuanggoldenbatikapron

#SiapRamadanSelai nanas untuk isian nastar saya, sengaja dibulat-bulatin kecil, biar gampang ngisi kedalam adonan nastar 😉

Kemarin share resep nastarnya mba Fitrisasmaya, kali ini jg diteruskan share resep selai nanas ala Fitrisasmaya jg.. Pemilihan bahan yg tepat akan menghasilkan selai yg enak dan menarik.Pilihlah nanas yg sudah tua dan matang, nanas yg diparut akan menghasilkan selai nanas yg bertekstur lebih berserat, sedangkan nanas yg diblender akan menghasilkan selai dng tekstur halus, untuk gula pilihlah gula pasir yg kuning kecoklatan, agar hasil tampilan nastar lebih cantik memasukkan gula pasir disaat nanas yg dimasak telah mengental sehingga gula pasir tidak dimasak terlalu lama yg mengakibatkan warna nastar semakin gelap, serta ketika selai sudah mulai mengental agar terus diaduk² agar tidak gosong, itulah sedikit tipsnya dalam membuat selai nastar.Pada prakteknya membuat selai nastar ternyata sangat mudah tidak sesulit yg kita bayangkan.Daripada panjang lebar yuk.. Langsung aja praktek.#BikinRamadanBerkesan #13

Pertama kali bikin selai nanas yang bisa dibulat2kan tanpa lengket di tangan. Dan itu ada tips n triknya ternyata.Terima kasih Mbak @Phie999 untuk resep, tips n trik nya.Sekarang lihat nanas jadi bawaan nya pengen bikin selai aja, hehehe...#pejuanggoldenapronbatikapron#cookpadcommunity_yogyakarta#KopijosRamadan#kopijos#selaluistimewa#bakeasy_nastar

Mumpung nanas lagi murah, jadi nyetok selai untuk isian nastar.🥰#TiketGoldenBatikApron

Sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan....Saya selalu nyicil bikin selai nanas utk isian nastar dan selai ini sudah jadi andalan buat saya jualan nastar...

19.05.19 .. Di pasar, buah nanas melimpah ruah,, saya beli 1 yg besar rencananya mau dibikin selai nanas. Bikin selai nanasnya udah beberapa hari yang lalu.Oea ini ada beberapa tips supaya selai nanas yg dihasilkan bisa sesuai harapan.Tips:1. Pilih nanas yg segar dan matang, tetapi jgn yg tll masak sekali supaya kandungan airnya tdk banyak.2. Nanas sebaiknya diparut supaya lebih mudah saat dibentuk utk isian nastar3. Masukkan gula pasir saat kandungan air dlm nanas habis/menyusut supaya tdk terjadi karamelisasi.4. Setelah gula masuk, masak selai dgn api kecil & aduk-aduk terus supaya selai matang merata.5. Masak selai sampai selai kental, liat, berat & tdk menempel di wajan.6. Gunakan wajan teflon agar selai tdk lengket & mudah diaduk.7. Terakhir, banyak gula sesuaikan dgn tingkat kemanisan nanas yg digunakan.Source: Fitri Sasmaya#siapramadan#berburucelemekemas Minggu ke-19#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#resepdapurnauzalla

#week13#PejuangGoldenApron3Lebaran tahun ini, saya membuat nastar menggunakan selai home made siap pakai alias beli jadi. Selainya enak, tapi entah kenapa berasa ada ritual yang kurang kalau bikin nastar tapi tidak membuat selai sendiri🙈.Kebetulan, saya dapat orderan crumble cake nastar dari customer penggemar nastar ku, hehe...Baiklah, berarti saya harus membuat nastar. Dan artinya saya harus membuat selai sendiri 😁.Saya membuat selai nanas dari resep mbak @fitri sasmaya. Eehhmmm yummy.Resep mbak Fitri untuk nanas 1,5 kg. Sedang saya membuat 2 kg nanas.Namun resep akan saya tulis sesuai aslinya.Oh iya, dalam langkah pembuatan mbak Fitri, kayu manis baru ditambahkan bersamaan dengan penambahan gula dan garam , yaitu setelah air nanas menyusut. Kalau saya, kayu manis sudah saya tambahkan sejak awal. Saya juga menggunakan gula pasir putih, sesuai persediaan🙈Tips membuat selai nanas dari mbak @fitri sasmaya :1. Pilih Nanas yang sudah matang2. Nanas Sebaiknya diparut (tidak di blender agar selai bertekstur. (me:menggunakan parutan keju).3. Pastikan nanas sudah tidak mengandung banyak air saat menambahkan gula dan garam.4. Gunakan Gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai Nanas dengan warna coklat yang cantik5. Jika suka cengkeh, boleh ditambahkan sebanyak 4-5 butir6. Untuk memudahkan, 1 kg nanas takaran gula 220gr.Maap panjang banget ceritanya 🙈. Yuk cusss eksekusi#PejuangGoldenApron3

buat yang suka nastar tapi ga suka pakai selai instan. ini resep selai nanas isian nastar simple. tahan lama bila di simpan dikulkas tahan 2 mingguan.